Da la casualidad de que la gente en casa pide algo sabroso para el té, pero no quieres molestarte en absoluto. Luego, estos pasteles caseros simples de lavash y requesón vienen al rescate. Este rollo de cuajada y amapola es increíblemente simple y rápido de preparar. Solo necesitas 10 minutos para preparar y 20 minutos para hornear. Y ni siquiera tienes que amasar la masa.
El rollo de lavash resulta suave, jugoso y sabroso. Contiene mucho relleno de cuajada moderadamente dulce con semillas de amapola. Para el té casero, ¡eso es todo!
En lugar de semillas de amapola, puedes agregar pasas a la cuajada, ¡también quedará muy sabroso!
Toma nota de esta receta rápida de deliciosos pasteles caseros, ¡definitivamente te ayudará más de una vez!
Ingredientes:
- pan de pita fino - 2 hojas
- requesón - 400 g
- huevos - 3 piezas
- azúcar - 100 g
- amapola - 80 g
- azúcar de vainilla - 10 g
Receta paso a paso
1. Primero, preparemos el relleno para el rollo.
Poner 400 g de requesón en un bol, agregar 100 g de azúcar, 10 g de azúcar de vainilla y 80 g de semillas de amapola secas. Aquí rompemos 3 huevos. Vierta la yema de un huevo en un vaso, lo necesitaremos más tarde. Mezclar bien la masa de cuajada con un tenedor.
2. Extendemos una hoja de pan de pita. Esparcimos la mitad de la masa de cuajada sobre él. Repartirlo uniformemente por todo el pan de pita.
3. Enrollamos el pan de pita con el relleno en un rollo comenzando por el lado más estrecho. Preparamos el segundo pan de pita de la misma forma.
4. Engrasa la fuente para hornear con mantequilla. Transfiera los rollos preparados al molde.
Engrase los panecillos con la yema izquierda encima.
5. Lo metemos todo en el horno precalentado a 180 grados. Horneamos durante unos 20-25 minutos.
Se hornean los panecillos, se dejan enfriar. Cortar en porciones para servir en la mesa para el té.
Los rollos de cuajada de amapola resultaron ser muy sabrosos, hermosos y fragantes. Están preparados de forma tan sencilla que todo el mundo puede manejarlos.
Asegúrate de cocinarlos, es muy sencillo y rápido.
Receta en video
La receta está tomada de mi sitio culinario. gotovimop.com