- Últimamente me han acosado vagas dudas, o la gente miente completamente sobre los bajos salarios, o todos saben dónde se reparte el dinero así, yo solo no lo sé. - Me escribió el sábado, un colega que hizo un viaje a las tiendas de comestibles. - ¿O tal vez la gente aprendió de alguna manera a no comer?
Vive en la región de Yaroslavl. La familia es numerosa, seis personas. Muchas mascotas. La comida cuesta desde sesenta mil por mes y más. Y esto no tiene lujos. Nada de trucha salmón, caviar, manjares y otras cosas.
Parecería que dos mil al día es mucho. Pero si estima el número de consumidores y observa el precio de productos de mayor o menor calidad, queda claro que la cantidad no es tan grande.
Pero el gasto se ha duplicado, si no más, en los últimos dos años, y cree que la diversidad se ha resentido. Casi no hay peces. Los quesos han bajado de calidad.
Y, sin embargo, se niega cada vez más a comprar en lugares que le resultan familiares desde hace mucho tiempo. Debido a que los precios están fuera de escala, todos los límites razonables.
Para ser honesto, yo mismo prefiero cada vez más las compras no en las tiendas, sino en los mercados mayoristas.
Debido a que es minorista, no importa cómo afirme que opera casi con pérdidas, eso crea un enorme margen comercial.
El mismo sábado, temprano en la mañana, preparándose para visitar a sus familiares en Bielorrusia, nos compró “hoteles” en Foodcity.
Cuatro dorados enormes, cada uno con un peso de unos quinientos gramos, cuestan 1000 rublos. En las tiendas normales, no he venido al dorado durante mucho tiempo, el precio es demasiado alto.
El pescado se horneó de forma segura en la parrilla a su llegada.
Un costillar de cordero salió a 450 rublos el kilogramo.
Una caja de tomates rosados de Daguestán, siete kilogramos - 250 rublos. Un gran manojo de tomillo - 100 rublos. En una tienda "en la cuadra", este paquete se dividiría en cuatro partes, y cada cuarto se incrementaría en cien.
Repuestos de pollo halal, filetes de pechuga, cobramos 250 rublos allí. Mientras tanto, en cualquier tienda, un pollo de engorde mutante ordinario es más caro si se toma la pechuga. Y este asador todavía tendrá mal sabor.
Esto no es un anuncio del mercado, es solo una declaración de hechos: el comercio minorista aumenta el costo de los productos, a menudo varias veces, y sigue la política de que es mejor descomponer los alimentos que venderlos con una pequeña ganancia. Y al mismo tiempo, grita constantemente sobre pérdidas que deben ser compensadas.
Sí, el costo de los productos y el fabricante está creciendo. Y también de proveedores mayoristas. Sin embargo, el último de la cadena, la tienda, a veces tiene un gran apetito, especialmente cuando la competencia es pequeña.
No en vano, los grandes fabricantes están apareciendo cada vez más en las tiendas de descuento con enormes "paquetes económicos". Bueno, cada vez hay más compradores allí y en los mercados mayoristas.
Al menos veo esta situación alrededor.
¿Y usted? ¿Dónde compras productos? ¿Prefieres compras grandes a veces o un poco a menudo?