¡Hola amigos! Me apresuro a compartir con ustedes la receta de estos maravillosos tomates. Se cocinan en el horno en apenas media hora. Este es un gran refrigerio para cualquier mesa. El principal secreto de una receta elemental de tomates al horno en una especie de empanado con hierbas y queso.
En verano, todo es siempre más sabroso y saludable, por lo que con la disponibilidad de prácticas verduras, puedes hacer maravillas con perejil, cilantro o albahaca. ¡A quién está más cerca, elige tú mismo!
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Plato sencillo, tomates al horno
Puede encender el horno inmediatamente a 200 ° C grados.
- Pongo el pan rallado en una licuadora, de la tienda o casera, no importa (las proporciones en la receta dependen de la cantidad de tomates).
- Aquí también hay hierbas, perejil o hojas de cilantro. Necesitas moler todo bien.
- Exprimo un diente de ajo grande a través de la prensa.
- Y al final le agrego queso duro, idealmente parmesano.
- Vierta el empanado terminado en cualquier plato.
Consiga unos buenos tomates grandes y sabrosos. Deben lavarse, secarse y quitarse el tallo.
Los corté por la mitad a lo largo. Necesitan un poco de sal, pimienta y un poco de aceite de oliva.
Luego sumerjo las mitades de tomate en el empanado y me desplazo un poco. Y espolvorear encima de nuevo para hacer una capa tan gruesa y bonita.
Envío tomates a un horno caliente durante unos 20 minutos. Deben estar dorados.
Asegúrese de dejar que los tomates terminados se enfríen hasta que al menos estén calientes.
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Receta de tomates al horno con queso:
4 tomates grandes
100 g de pan rallado
90-100 g de queso
un manojo grande de perejil o cilantro
1 diente de ajo
sal al gusto
¡Te deseo buen apetito y te recomiendo que pruebes estos tomates empanizados! ¡Definitivamente no te arrepentirás!