El repollo estofado no puede ser insípido. Realmente amo este plato. ¡Repollo en canal con carne, champiñones, leche y le agrego galletas! ¡El repollo guisado muy sabroso resulta en una bolsa para hornear o en un frasco, en un frasco de vidrio común! Al final del artículo, dejaré un enlace a varias recetas de repollo guisado.
Y hoy quiero compartir una combinación inusual: ¡repollo + corazones de pollo! Una vez los agregué a un plato. Y ahora suelo usar esta receta. ¡Resulta muy satisfactorio, sabroso y económico!
En el video a continuación, esta receta y 4 recetas económicas más que también te gustarán:
CÓMO COCINAR:
Lavo bien los corazones de pollo, quito todo lo innecesario y los pongo en una cacerola con aceite caliente.
Cocino, revolviendo, hasta que el líquido se evapore. Puede cubrir y oscurecer para suavizar los corazones. Le agrego sal y especias. Especias, por supuesto, a tu gusto. Suelo agregar pimienta blanca (para darle sabor y picante) y una pizca de comino (le da un sabor especial a este platillo). Pero, si no le gusta el comino, puede hacerlo sin él.
También envío cebollas y zanahorias finamente picadas aquí. Corté las zanahorias en tiras. Lo revuelvo. Freí los corazones con verduras durante otros 5 minutos.
Y le agrego repollo, cortado en tiras finas. Sal. Cuando se asienta, agrego un vaso de jugo de tomate. O puede tomar 1 cucharada en lugar de jugo. pasta de tomate, diluida en un vaso de agua.
Despojar hasta que el repollo esté cocido. Al final agrego perejil fresco. ¡Y eso es! ¡El plato más delicioso está listo!
¡Esto es delicioso! ¡Intentalo! Desplácese por las fotos >>>
Receta:
• Corazones de pollo - 500 g
• Repollo - 1 ud.
• Cebolla - 1 ud.
• Zanahorias - 0.5 uds.
• Jugo de tomate - 1 vaso (o pasta de tomate - 1 cucharada y agua)
• Especias
• Sal
Y, como se prometió, algunas recetas más de repollo guisado: