En general, muy pocas personas conocen esta receta, y quien la prueba ni siquiera comprende de inmediato que está comiendo un rábano. Todo el mundo piensa que estos son calabacines, pruébalo tú mismo. Resulta tan delicioso que no puedes apartarte del aperitivo, sino cocinar en cuestión de minutos.
Un momento de humor, ¡sonríe! 😉
Al niño se le preguntó:
- Matvey, ¿la gente vive bajo tierra?
- ¡Por supuesto que viven!
- ¿Por qué decidiste eso?
- Bueno, después de todo, alguien pinta un rábano. 😂
¡Saludos a todos los lectores de mi canal! Mi nombre es Christina y estoy muy contenta de verte en mi canal culinario.
✅Si te gustan los rábanos o el calabacín, ¡esta receta te sorprenderá a ti y a todos tus familiares! Ni siquiera lo dudo. Puede cocinar este aperitivo no solo para el almuerzo, la cena, sino incluso para una mesa festiva. Los invitados lo apreciarán y el rábano se convertirá en un tema de discusión (¡para las niñas, seguro!).
Cuando cociné por primera vez un rábano así, ¡mi familia quedó muy sorprendida con esta receta! 😍
¡Cocinemos ya!
Tenga en cuenta que dejaré la lista de productos en el primer comentario fijado. Y al final del artículo también te dejaré un breve video de receta, ¡mira, te gustará! Allí se puede ver desde todos los lados qué hermoso rábano resulta.
Enjuague y seque los rábanos. Si el rábano es redondo, puede cortarlo en 4 partes o si es pequeño, luego por la mitad (como en la foto de arriba). Tengo un rábano largo, lo corto en círculos. Y así, por cierto, se prepara mucho más rápido.
Caliento la sartén. ¡Atención! Resulta increíblemente delicioso con ghee. Puedes usar mantequilla, pero con ghee es especialmente delicioso. Alternativamente, puede freír en aceite vegetal, pero el sabor no será el mismo...
Esparzo los rábanos en una capa.
Freír hasta que estén doradas (minuto) y dar la vuelta.
Espolvoree con hierbas francesas (escribiré la composición de este condimento en el comentario adjunto).
Freí un minuto más hasta que se dore.
Sirve en la mesa espolvoreado con una cebolla verde. Bueno, ¡qué delicioso! Buen provecho. ¿Qué te parece la receta?
¡Me encantaría recibir tus me gusta y comentarios! suscríbete al canal "MEZCLA CULINARIA". Y aquí está la receta en video 🔽🔻 ⤵️