La ensalada VERANO original con una hermosa presentación decorará su mesa festiva. Esta ensalada resulta muy ligera y sabrosa. Se prepara sin problemas y en cuestión de minutos. Y los ingredientes están más que disponibles.
La ensalada VERANO te deleitará con una combinación de verduras frescas y pescado enlatado. El aderezo original a base de aceite de oliva y salsa de soja enfatiza perfectamente el sabor. Esta ensalada es brillante, fresca y llamativa. ¡Los invitados definitivamente apreciarán una ensalada de verano sin mayonesa! Me parece que esta es una opción de ensalada en la que todos ganan para un banquete de verano. Y definitivamente atraerá a todos aquellos que se adhieren a una nutrición adecuada y se mantienen en forma.
¡Prueba esta ensalada de pescado con verduras frescas! Creo que a ti también te gustará.
Ingredientes:
- atún enlatado - 1 lata (185 g)
- hojas de lechuga - 1 manojo
- pepinos - 3 piezas
- tomates - 3 piezas
- huevos duros - 4-5 piezas
- semillas de sésamo - 1 cucharada. l.
Salsa:
- aceite vegetal - 2 cucharadas l.
- vinagre de sidra de manzana (jugo de limón) - 1 cucharada. l.
- salsa de soja - 1 cucharada l.
- sal - una pizca
- pimienta negra molida - al gusto
Receta paso a paso
1. Primero, preparemos todos los ingredientes.
Corta un manojo de hojas de lechuga en trozos más pequeños con un cuchillo.
Corta 3 pepinos frescos de tamaño mediano en rodajas.
2. Corta también 4 huevos duros en rodajas. Debe cortarlo con cuidado para que la yema no se caiga.
Corta 3 tomates por la mitad y corta el tallo. Corta los tomates en rodajas. Si lo desea, los tomates se pueden cortar en trozos arbitrarios.
3. Ponga hojas de lechuga picadas en el fondo del plato ovalado. Lo distribuimos por todo el plato.
Sobre hojas de lechuga, retrocediendo un poco de cada borde, poner rodajas de tomate formando tiras.
Junto a los tomates, más cerca del centro, coloque los círculos de huevo.
En el centro del plato, coloque 2 filas de rodajas de pepino.
4. Amasar 1 lata de atún enlatado con un tenedor. Ya he drenado el líquido del atún.
Ponga los trozos de atún picados entre los pepinos.
5. Cocinar aderezo para ensaladas.
Vierta 2 cucharadas en un bol. aceite vegetal. Estoy usando oliva. Vierta 1 cucharada. vinagre de sidra de manzana o jugo de limón. Agregue 1 cucharada a esto. salsa de soja. Pimienta con pimienta negra. Y sal un poco. Mezclamos todo.
6. Vierta la salsa preparada sobre la ensalada.
Espolvoree semillas de sésamo sobre la ensalada.
La ensalada está lista, puedes servirla en la mesa.
La ensalada Leto resultó ser hermosa, muy sabrosa y fresca en verano. Es fácil de preparar y queda genial en la mesa. En el calor, esta ensalada ligera seguramente complacerá a todos. Recomiendo encarecidamente cocinarlo.
Receta en video
La receta está tomada de mi sitio culinario. gotovimop.com