Esta receta no es complicada y atraerá a todos los que están cansados de las papas al horno comunes. Aquí y la forma de las cáscaras, y queso y tomate para dar brillo.
Ingredientes:
1 kg. patatas (del mismo tamaño)
100 gramos queso
50 gr. manteca
100 gramos jamón o salchichas
1-2 tomates
sal
pimienta
aceite vegetal
Cómo cocinar:
1. Pelar y lavar las patatas. Luego corte por la mitad y corte cada mitad en tiras finas. Sin cortar hasta el final, para que el tubérculo de un lado quede sujeto y parezca entero.
2. Cortar el jamón y los tomates en rodajas. Queso rallado.
3. Coloque el jamón y el tomate alternativamente en cada corte de papa. Condimentar con sal y pimienta.
4. Cubre la bandeja para hornear con papel de aluminio o papel de hornear. Engrasar con aceite y ponerle patatas. Ponga un trozo de mantequilla encima de cada "caparazón".
5. Precalienta el horno y coloca la bandeja para hornear en él. Hornee a 180 grados durante 40 minutos.
6. Retire la bandeja para hornear, espolvoree las cáscaras de papa con queso rallado y hornee durante unos 5-10 minutos.
Servir caliente.
¡Buen provecho!
¿Te gustó el artículo?
suscríbete al canal "Notas culinarias sobre todo"
No es difícil para ti, ¡pero estoy contento!
¡Gracias por leer hasta el final!