Cómo los productos de bajo precio permiten a los fabricantes hacer fortunas para nosotros. Calculé cuánto pagamos de más.
Recientemente me quedé sin levadura en casa inesperadamente y tuve que ir a la tienda más cercana a comprar un par de bolsas. Pagué 28 rublos por 2 paquetes. Parece económico, pero luego conté el costo por kilogramo y me quedé un poco aturdido.
Entonces pensé, pero hay muchos productos pseudo baratos. Como pastelero, estaba principalmente interesado en aprender sobre dulces, así que hice una lista de 5 productos por los que a veces pagamos más de 10 veces.
Levadura en polvo
Una bolsa de levadura en polvo que pesa 10 gramos cuesta de 10 a 18 rublos. Tomemos el precio promedio de 14 rublos, lo que significa que un kilogramo equivale a 1400 rublos.
Pero si compra al menos un paquete de 500 gramos, entonces 1 kilogramo costará 400-500 rublos. Normalmente compro un paquete de kilogramos y solo me cuesta 250 rublos. Esto es casi 6 veces más barato que comprar en bolsas pequeñas.
Dulces en pedazos
Anteriormente, en las tiendas en la caja, a menudo vendían dulces por pieza. Ahora bien, esto solo se puede encontrar en las tiendas de carretera. Pero los fabricantes fueron más allá y comenzaron a hacer dulces envueltos individualmente y a venderlos a precios exorbitantes.
Por ejemplo, una porción de 25 gramos de mermelada a un precio de 69 rublos 90 kopeks. Sí, alguien dirá que se trata de mermelada figurada, muy bellamente decorada. Pero si miras de cerca, es solo una mermelada en forma de bola, decorada con detalles de azúcar, a un precio de 2800 rublos el kilogramo.
Aderezo para postres
Me parece que los fabricantes adoran estas chispas, ya que les brindan fabulosos beneficios. El costo de las chispas es muy diferente, pero lo mostraré usando el ejemplo de las chispas que encontré en una tienda cerca de mi casa.
Un frasco de 170 gramos de chispas cuesta casi 320 rublos o 1.882 rublos por kilogramo. ¿Está listo para pagar por esto, considerando que dicho aderezo es principalmente azúcar, un poco de harina y tintes? Además, estos tintes se utilizan con frecuencia, que (en adelante cito) "pueden tener un efecto negativo sobre la actividad y la atención de los niños".
Café en la carretera
Este tipo de café es una gran fuente de ingresos para todas las tiendas de las estaciones de tren. Además, allí cuesta algún tipo de dinero cósmico. En el supermercado más cercano, el café negro liofilizado cuesta 17 rublos 90 kopeks por 1,8 gramos.
Ahora permítame recalcular el precio por kilogramo, mientras usted se sienta por ahora, de lo contrario puede caer. Entonces, el costo de un kilogramo de dicho café es de 9944 rublos. El buen café en grano cuesta 1000-2000 rublos por kilogramo, y aquí el café liofilizado cuesta 10,000.
Para ser honesto, me sorprende lo caro que puede llegar a ser la comida cuando se envasa en recipientes pequeños. Por supuesto, hay situaciones en las que es más conveniente tomar una porción de café y luego tirar la bolsa. Pero prefiero comprar un paquete de café y clasificarlo en porciones por adelantado, que pagar de más.
¿Qué piensas?