Una mini pizza fragante, jugosa y muy sabrosa siempre ayuda cuando no hay tiempo para cocinar. Esta es quizás la receta de bocadillos calientes más fácil y rápida para toda la familia y amigos.
Necesitamos hojaldre congelado, salsa de tomate o salsa de tomate y queso. Como relleno para pizza, tomé salchicha y tomates. Pero también puede agregar cualquier carne ya preparada, pimientos, champiñones, cebollas, maíz, judías verdes, lo que quiera.
¡Esta pequeña pizza de hojaldre les encanta a los niños! Y los adultos no rechazarán este apetitoso bocadillo.
Es conveniente llevárselo de viaje, de picnic o dárselo a los niños para la merienda al colegio. Sabe bien tanto frío como caliente.
Prueba esta versión rápida de mini pizza casera, ¡es muy sabrosa y sencilla!
Ingredientes:
- hojaldre - 900 g
- salchicha - 400 g
- queso - 400 g
- tomate - 2-3 piezas
- salsa de tomate (salsa de tomate) - 150 g
Receta paso a paso
1. Primero, preparemos los ingredientes.
Corta unos 400 g de salchicha en cubos.
Primero se cortan 2-3 tomates, según el tamaño, en rodajas y luego en cubos pequeños.
2. 400 g de queso tres en un rallador grueso.
3. Tomamos 900 g de masa sin levadura de hojaldre preparada descongelada a temperatura ambiente y la extendimos un poco. Lo tengo dividido en 2 piezas idénticas. Enrollo cada mitad de la hoja aproximadamente una vez y media.
4. Engrase la masa enrollada con salsa de tomate o kétchup. Espolvorea la salchicha en rodajas de manera uniforme. Extiende las rodajas de tomate preparadas. Espolvorea todo por encima con queso rallado.
5. Enrolle la hoja de masa con el relleno en un rollo a lo largo del lado largo.
Repetimos de la misma forma con la segunda pieza de masa.
6. Cortar el rollo resultante en trozos de aproximadamente 2 cm de grosor.
Transferimos todos los rollos pequeños a una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. Deje una distancia suficientemente grande entre los rollos para que no se peguen durante el horneado.
7. Espolvoree queso rallado encima de cada pizza.
8. Lo metemos todo en el horno precalentado a 200 grados. Horneamos durante unos 25 minutos.
La pizza está horneada, la servimos caliente.
La mini pizza resultó ser muy sabrosa, aromática y satisfactoria. Se prepara de forma sencilla y siempre resulta. Dicha pizza se puede preparar con anticipación y llevarla al aire libre o para un refrigerio. Sabe bien tanto inmediatamente después de cocinarlo como después de recalentarlo.
Receta en video
La receta está tomada de mi sitio culinario. gotovimop.com