✨ ¡Hola, mi nombre es Oksana! Me alegra dar la bienvenida a todos los que han mirado mi página. ¡Muchas gracias por tomarse el tiempo de leer mis recetas! ¡Agradecería sus comentarios y suscripciones!
✅👌 A veces, combinaciones inusuales de productos crean un sabor incomparable. Por ejemplo, pocas personas combinan un arenque con una manzana, ¡y en vano!
Hoy quiero llamar su atención Ensalada muy sabrosa y rápida en el proceso de preparación, que probé por primera vez con mi amigo y ahora esta receta está en la lista de mis ensaladas rápidas favoritas.
✨ La pulpa de manzana agridulce equilibra la salinidad del arenque y aporta jugosidad al plato.
✨ Jugoso, brillante y con un sabor picante inusual... Esta ensalada es ideal tanto para un menú diario como para uno festivo. Pero, ¡seguro que nadie quedará indiferente!
✨ ¡Y además, para preparar esta ensalada no tienes que hervir nada y cortar algo durante mucho tiempo! ¡Y esto, creo, sin duda complacerá a cualquier anfitriona!
📕Ingredientes para hacer ensalada: 🥙
Arenque ligeramente salado - 1 ud.
Manzanas verdes con sabor agridulce - 1-2 piezas.
Ensalada (roja, morada) de cebolla - 1 ud.
Frijoles (enlatados o hervidos) - 300-350 g
Sal, pimienta negra - al gusto
Mayonesa - 2-3 cucharadas. l. (para repostar)
Hierbas frescas - para servir
👨🏻🍳 Empecemos a cocinar... ⤵️⤵️⤵️
Por supuesto, lo primero que haremos será cortar en filetes una carcasa entera de arenque ligeramente salado. Quitamos la cabeza, la cola, las aletas. Limpiamos el interior a través de la incisión en el vientre. Luego sacamos la cresta con huesos grandes. Luego queda deshacerse al máximo de los huesos pequeños, de los cuales el arenque tiene mucho. Y puedes hacer todo mucho más fácil, solo toma un filete ya hecho en un frasco de plástico (conservas), y por cierto resulta tan sabroso como usar arenque ligeramente salado. Cortar el arenque diluido en rodajas finas.
A continuación, tome la manzana, pélela del corazón, pero al mismo tiempo deje la cáscara, córtela en finas en quads o tiras, las cebollas también se pelan y se cortan en mitades o cuarto / anillos.
Transferimos todos los alimentos preparados a una ensaladera grande y profunda. Agregamos frijoles enlatados rojos o blancos, que generalmente enjuago con agua fría corriente antes de usarlos, y también te aconsejo. ¡Aunque también puedes usar frijoles hervidos regulares!
Agregue un poco de mayonesa, revuelva y pruebe!
Si no hay suficiente sal y especias, sal y pimienta, mezcle nuevamente. Deje reposar la ensalada durante al menos 10 minutos y sirva.
Antes de servir, la ensalada se puede espolvorear con hierbas frescas finamente picadas si se desea. No requiere insistir, por lo que puede probarlo de inmediato.
FOTO DE HOJA AL LADO-> -> -> -> ->
Cocine, pruebe, ¡Buen provecho!
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Saludos, Ocsana!