Hola queridos lectores, gracias por visitar mi canal.!
En el verano, mi mamá crió y congeló una gran cantidad de coliflor. Durante todo el invierno, ocasionalmente lo agregué a un guiso de verduras, pero en la última semana comencé a cocinarme una cena tan sencilla, literalmente en unos minutos.
Hiervo la coliflor por 5 minutos y escurro el agua, dejo enfriar un poco.
Me dedico a la preparación del relleno. Para hacer esto, rompo tres huevos en un recipiente, les agrego un poco de perejil picado. También agrego un poco de leche, para tres huevos pongo unas 6 cucharadas.
Froto el queso con un rallador y lo agrego a la leche y los huevos. Tomo queso con el porcentaje mínimo de grasa que puedo encontrar, hoy tengo queso con un contenido de grasa del 30%. Cambio el repollo a una forma resistente al calor y lo lleno con la mezcla resultante.
Envío el repollo a un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
Resulta una cena muy sabrosa, abundante, de proteínas y vegetales que no dañará la figura.
Ingredientes:
400 gramos de repollo
3 huevos
50-70 gramos de queso
6 cucharadas de leche
verduras
sal y pimienta para probar
Lea también: Comer y adelgazar: mis recetas de dieta rápida favoritas
Gracias por tu atención y suscríbete al canal, ¡hay muchas cosas interesantes por delante! ¡No olvides darle me gusta 👍 y comparte la receta con tus amigos!
¡Estar sano!