El licor de menta es una bebida alcohólica aromatizada para adultos. A todas las chicas les gustará este licor, y los hombres también apreciarán su sabor brillante. El licor de menta casero resulta ser moderadamente dulce. Tiene un aroma rico y sabe a menta.
Esta bebida es muy agradable de beber fría. También se puede servir con postres o té, o puedes hacer un cóctel a base de él.
Hacer este licor en casa es muy sencillo. Necesitamos hojas de menta fresca, buen vodka, azúcar y un poco de paciencia para dejar que la bebida se prepare.
Asegúrese de intentar hacer un licor de menta tan fragante. No es nada difícil y el resultado te impresionará.
Ingredientes:
- vodka - 500 ml
- menta (hojas frescas) - 30-40 g
- agua - 200 ml
- azúcar - 300 g
Receta paso a paso
1. Tome alrededor de 5-6 ramitas grandes de menta fresca y corte las hojas. Necesitamos 30-40 g de hojas.
Ponemos las hojas en un frasco. Vierta 0,5 l de vodka aquí.
2. Cubra el frasco con una tapa y colóquelo en un lugar oscuro a temperatura ambiente.
Revuelva la menta de vez en cuando. Las hojas de menta se deben infundir durante 7 días.
3. Han pasado 7 días, estamos preparando el almíbar.
Vierta 200 ml de agua en una cacerola y vierta 300 g de azúcar.
Ponemos todo en llamas. Cuando el almíbar hierva, déjelo hervir durante 1 minuto y retírelo del fuego. Deje que el almíbar se enfríe por completo.
4. Vierta el vodka infundido en un plato de vidrio limpio, filtrándolo de la menta a través de un colador. Vierta aquí el jarabe de azúcar enfriado. Mezclamos todo.
5. Vierta el licor preparado en botellas. Dejar infundir durante al menos un mes más en un lugar oscuro a temperatura ambiente.
6. El licor de menta resultó muy sabroso y aromático. Tiene un gran olor y un agradable sabor a menta. El licor no es difícil de preparar y todos pueden cocinarlo.
Receta en video
La receta está tomada de mi sitio culinario. gotovimop.com