Recientemente estuve en “Svetofor” en busca de dulces, que no dan miedo comer y se pueden comprar por un centavo. Mientras los buscaba, encontré una enorme paleta de pasteles de Pascua. Cuando miré el precio, me di cuenta de que necesitaba urgentemente llevar este pastel para revisarlo. Pero os contaré el precio un poco más tarde, y ahora os propongo echarle un vistazo al pastel en sí.
Por cierto, si te estás preguntando qué dulces de "Traffic Light" no dan miedo comer, lee mi selección de 7 dulces, te dejaré un enlace al final del artículo.
Cómo se ve
El bizcocho se envasa en una bolsa de plástico transparente a través de la cual se puede ver la "cara" del producto. El pastel de Pascua parece el pastel de Pascua más común. En primer lugar, me sorprendió su tamaño, es muy grande para su precio.
Cubierto por encima con glaseado de azúcar, que, sin embargo, en algunos lugares se pegó a la bolsa. A continuación se muestra un molde de papel tradicional con las letras "XB". Nada más interesante, así que propongo abrir el pastel y ver qué hay dentro.
¿Cómo se ve en la sección?
Pero el corte me sorprendió. El pastel de Pascua tiene una textura bastante buena. Es cierto que casi no había pasas en mi kulich. Probé y conté solo 11 pasas para todo el pastel. Quizás fue solo que tuve tanta suerte, pero algo me dice que se arrepintieron de las pasas de aquí. Es hora de probar y conocer el sabor.
¿Cuál es el sabor y la composición?
Pero antes de intentar, sugiero estudiar la composición del pastel de Pascua. Aún así, dado su precio, la composición puede resultar muy inesperada.
Hmm... La composición del pastel está lejos de ser ideal. Aquí encontrará varios mejoradores de harina como "Magimix". Además, existen 2 tipos diferentes de este mejorador: con etiqueta azul y blanca. Además, la composición contiene un agente de retención de agua E420ii: este es sorbitol o jarabe de sorbitol.
Se agrega debido a su capacidad para absorber la humedad y mantenerla dentro del producto. Debido a esto, la torta no se seca más, lo que significa que la vida útil aumenta (está aquí hasta por 30 días).
Pero el sorbitol tiene otra peculiaridad. Si lo come en exceso, entonces el sorbitol tiene un efecto laxante. Lo intentaré con cuidado, con la esperanza de que me ayude, o más bien, que no me ayude, o mejor dicho, bueno, ya entiendes la idea.
El pastel sabía, como esperaba, mediocre. Si no fuera por el dulce glaseado, sería completamente imposible comer pastel de Pascua. Pero lo más extraño es que el bizcocho está bastante seco, y pese a que contiene un agente retenedor de agua. Es hora de decirte cuánto pagué por este pastel.
Cuánto es
En el "Semáforo" este pastel me costó 104 rublos 20 kopeks por 600 gramos, lo que significa que 1 kilogramo cuesta 173 rublos. Por el momento, este es el precio más bajo de todos los pasteles de Pascua que he visto en los últimos años. ¿Vale la pena el dinero? Te lo diré en el resumen.
En pocas palabras: ¿vale la pena comprarlo?
En cuanto a mí, este pastel es muy mediocre, aunque bastante comestible. Pero nunca pondría un pastel así en mi mesa de Pascua.
¿Comprarías un pastel así?
Como prometí, aquí hay un enlace a una selección de 7 dulces de "Traffic Light", que no dan miedo comer.