¡Hola a todos! Mi nombre es Natalia y me alegra darte la bienvenida a mi canal Tasty Simply Fast!
Hoy quiero invitarte a preparar un postre en forma de bizcocho, que se prepara sin hornear.
El postre es delicioso y tiene un rico sabor a chocolate.
Se prepara rápida y fácilmente. Simplemente mezclamos todo y dejamos que se estabilizara.
Puede ver una receta de video paso a paso en mi video a continuación.
Cocinemos
- ponga 400 gramos de yogur naturalmente espeso sin aditivos en un bol. Si lo desea, el yogur se puede reemplazar con crema agria sin grasa.
- agregue 40 gramos o 4 cucharadas. cucharas sin cacao tamizado cubierto
- 250 gramos de leche condensada
Revuelva hasta que quede suave.
- agregue 180 gramos de avena instantánea. Tengo cereales que se elaboran en 1 minuto
- agregue 120 gramos de maní tostado picado. Los cacahuetes se pueden sustituir por los frutos secos que desee.
Revuelva hasta que quede suave.
Al principio, la masa no es espesa, la dejamos sobre la mesa durante 15-20 minutos para que se hinche la avena.
En la receta que uso Chocolate SchogettenOscuro oscuro en porciones
- Derretir en microondas o baño María 180 gramos de chocolate negro con un contenido de cacao del 50%.
- agregue chocolate derretido a la masa preparada
Revuelva hasta que quede suave y la masa de chocolate esté lista.
- para la capa intermedia, utilizo 100 gramos de cerezas congeladas. Las cerezas se deshuesan y no es necesario descongelarlas con anticipación.
Coloca el molde y la película de acetato en el plato.
- dividimos visualmente la masa de chocolate en 3 partes. Poner 1/3 de la masa de chocolate en un molde y alisarlo
- poner la mitad de las cerezas congeladas sobre la masa de chocolate. En lugar de congeladas, puedes usar cerezas frescas.
- cubrir las cerezas con 1/3 de la masa de chocolate
- coloque las cerezas restantes. No pongas cerezas cerca del molde, ponlas para que se puedan cubrir completamente con masa de chocolate
- poner el resto de la masa de chocolate sobre la cereza y nivelar
Poner el bizcocho en la nevera y preparar el glaseado
Vierta en una cacerola
- 20 gramos o 2 cucharadas. cucharas de cacao
- 70 gramos o 3,5 cucharadas. cucharadas sin azúcar superior
Revuelva hasta que quede suave.
- agregue 100 gramos de yogur natural espeso. Opcionalmente, el yogur se puede reemplazar con crema agria.
Revuelva hasta que quede suave.
- poner a cocinar en la estufa. Revolviendo constantemente, cocine a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- llevar a ebullición y hervir la masa a fuego lento durante aproximadamente medio minuto
- Retirar del fuego y agregar 50 gramos de mantequilla a la masa caliente, para mayor comodidad la corté en trozos
Revuelva hasta que quede suave.
- posponer unas 2 cucharadas. cucharadas de glaseado, con este glaseado cubriremos el costado del bizcocho
- rellena el bizcocho con el resto del glaseado
- si hay pequeñas burbujas de aire en la superficie del esmalte, se pueden perforar con cuidado con un palo de madera
Cubrimos el bizcocho con film transparente y lo metemos en el frigorífico para que se estabilice y enfríe durante 2-3 horas, puedes cocinar el bizcocho por la noche y meterlo en el frigorífico durante la noche.
Libere el bizcocho frío de la forma y la película.
- con glaseado diferido, cubra el lado del pastel
- arriba, a lo largo del borde, espolvoreo el pastel con chispas de chocolate
La tarta está lista y lista para servir.
El pastel tiene un rico sabor a chocolate y nueces y una agradable acidez de las cerezas. La avena no se siente en absoluto.
Ingredientes diseñado para pastel - postre diámetro 17 cm, altura 5 cm, peso 1400 gramos.
La Fundación
400 gramos de yogur natural espeso
250 gramos de leche condensada
40 gramos (4 cdas. cucharas sin tapa) cacao
180 gramos de avena (instantánea)
120 gramos de maní
180 gramos de chocolate negro con 50% de contenido de cacao
100 gramos de cerezas congeladas (sin hueso)
Vidriar
20 gramos (2 cdas. cucharas sin tapa) cacao
70 gramos (3.5 cucharadas. cucharadas sin azúcar
100 gramos de yogur natural espeso o crema agria
50 gramos de mantequilla
También recomiendo echar un vistazo a la página con estas recetas.
Pastel milagroso con requesón y bayas. Una receta rápida y sencilla
Un increíble pastel de chocolate con cerezas. Muy simple y fácil de preparar.
¡Te deseo buen apetito y buen humor!
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