Papá ya no se puede, y he aquí por qué: los resultados del examen "Roskontrolya"

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Los expertos echa un vistazo a algunos productos cárnicos de marca "Papi puede" y descubrí que no hay todo está bien con el personal.

Foto: Yandex. fotos
Foto: Yandex. fotos

Lo que está mal con su salchichas y jamón favorito? ¿Por qué "Papi puede" no es calificado como "insatisfactorio" en la calidad?

expertos versados ​​"Roskontrolya".

"Roskontrol" - una organización sin ánimo de lucro, que se ha fijado la meta ayudar a la seguridad alimentaria en el territorio de Rusia.

Vamos a empezar con el jamón.

Jamón "Papá puede", "desayuno"

Foto: Roskontrol
Foto: Roskontrol

buenas corresponde muestra para las normas técnicas para microbiológica y el contenido de elementos tóxicos y el contenido de nitrito y fosfato.
Pero está incluido en la lista de artículos con comentarios, ya que no coincide con la declarada en la composición de marcado: reveló la presencia de aislado de proteína de soja.

Y Cam, "Papi puede" contiene una gran cantidad de ingredientes adicionales no previstos en el nacional Estándar para el jamón: estabilizador de proteínas, la proteína animal, almidones modificados y carragenina ksantovuyu encías.


Lo que reduce la naturalidad del producto.

Salchichas "Papi puede"

Foto: Roskontrol
Foto: Roskontrol

En el número de muestra de los microbios que el nivel permisible 52 veces. (La auditoría en 2014).
Como parte de la presencia detectada de la proteína de soja y colágeno que no figuran en la etiqueta.

Contiene una gran cantidad de aditivos alimenticios, incluyendo el potenciador de sabor - glutamato monosódico, y la proteína animal y proteína estabilizante, harina de maíz en cantidades traza.

conclusiones de los expertos - no ambigua.

salchicha finlandesa, "Lata papá"

Foto: Roskontrol
Foto: Roskontrol

corresponde muestra para los parámetros microbiológicos y físico-químicas de la seguridad.
Pero en la presente composición de los suplementos dietéticos, incluyendo estabilizador de proteínas, goma, alginato, fosfatos, fibra y colorante.

Todos estos componentes no están dentro de la receta cervelat grado más alto y estándar en el mismo producto, así como parte de la carne no está prevista la receta para cervelat.

partículas Servelat encuentran en la corteza de cerdo en la composición denominada término "proteína estabilizador" consumidor desconocido.

También en las características organolépticas: Color y forma el corte no se ajusta a saveloy - de color rosa brillante, de tamaño lados de tocino 2 mm-4 mm (estándar de 3-4 mm).

conclusiones:
Comprar estos productos o no - queda a la entera discreción del comprador, pero con información completa sobre la auditoría es todavía vale la pena leer más en la página web con especialistas en investigación.

El material se preparó de acuerdo con el estudio "Roskontrolya".

fuente:"Roskontrol"

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