¡La ensalada festiva ZANAHORIA atraerá a todos! Es brillante y hermoso, ¡y también es delicioso!
Esta ensalada escamosa es una excelente combinación de champiñones fritos, jamón y verduras hervidas. Es perfecto para una mesa festiva de Pascua y se convertirá en un delicioso manjar para todos los invitados.
Además, esta ensalada de ZANAHORIA se puede preparar para el cumpleaños de un niño o una mesa temática. ¡Los niños siempre están encantados con un diseño en forma de zanahoria tan original!
De la cantidad especificada de ingredientes, se obtienen 2 platos pequeños de una ensalada de ZANAHORIA de este tipo.
Decora tu mesa de Pascua con esta deliciosa ensalada, es sencilla y nada habitual.
Ingredientes:
- jamón - 250 g
- champiñones - 250 g
- papas hervidas - 2 piezas
- zanahorias hervidas - 2 piezas
- pepino en escabeche - 2 piezas
- cebolla - 1 pieza
- mayonesa - 200 g
- perejil fresco - manojo
- aceitunas negras (aceitunas) - 2-3 piezas
- sal al gusto
Receta paso a paso
1. Primero, preparemos los champiñones para la ensalada. Los cortamos en platos y los freímos a fuego alto, revolviendo constantemente.
2. Mientras se fríen los champiñones, picar finamente la cebolla.
Cuando los champiñones estén casi listos, agrégueles la cebolla y fríalos hasta que estén tiernos.
3. Al final, salar todo, mezclar y dejar enfriar.
4. Mientras los champiñones se enfrían, prepara el resto de los ingredientes. Tres patatas en un rallador grueso.
Tres zanahorias en un rallador fino.
5. Frote los pepinos en un rallador grueso.
Corta el jamón en cubos pequeños.
6. Cortar las aceitunas por la mitad a lo largo y cortar en mitades finas.
7. Empezamos a recoger la ensalada. La primera capa es de papa. Ponlo en un plato y dale forma de zanahoria.
Salar un poco las patatas y untarlas con mayonesa.
8. Pon los champiñones fritos en la siguiente capa. Lubricarlas un poco con mayonesa por encima.
Poner jamón picado sobre la capa de champiñones y engrasarlo también con mayonesa.
9. Luego, coloque con cuidado los pepinos rallados.
Engrasa toda la ensalada por los lados y por encima con mayonesa.
10. Cubrir toda la ensalada con zanahorias ralladas y nivelar con un tenedor.
Inserte un pequeño manojo de perejil en la ensalada, imitando la parte superior de las zanahorias.
11. Termina de decorar la ensalada con tiras de aceitunas finamente picadas.
De esta cantidad de ingredientes, obtuve dos platos de esta ensalada.
La ensalada resultó ser muy sabrosa, jugosa y satisfactoria.
Receta en video
La receta está tomada de mi sitio culinario. gotovimop.com