¡Hola, queridos lectores del canal "Cocinando con Natalia Kalnina"! Saludo a mis invitados habituales, ¡así como a todos los que vinieron a verme por primera vez!
Hoy quiero compartir una receta de pescado al horno bajo un abrigo de piel de cebolla de la manera más sencilla, yo siempre cocino de la manera más fácil, pero el resultado supera todas las expectativas, se puede utilizar cualquier pescado, resulta delicioso de cualquier, incluso el abadejo resulta increíble para sabor.
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Receta:
filete de pescado - 500g
cebolla -1-2 piezas
queso -50g
sal al gusto
pimienta negra - al gusto
mayonesa al gusto
METODO DE COCINAR
Tomamos abadejo y separamos el filete de él, puede tomar un filete listo para usar, todo queda a su discreción.
Cortar una cebolla grande en cubos y freír en una pequeña cantidad de aceite vegetal, hasta que esté traslúcida y ligeramente dorada.
Tomamos una bandeja para hornear adecuada, engrasamos con aceite, cortamos el abadejo en porciones, lo colocamos en una bandeja para hornear, a una distancia entre sí, ahora agregamos un poco de sal al pescado, se puede pimienta. Poner cebollas fritas en cada pieza y engrasar con mayonesa.
Rallar el queso en un rallador fino, tengo parmesano y lo pongo en cada pieza de pescado.
Metimos en un horno precalentado y cocinamos a 200 grados durante 15 minutos.
Ahora lo sacamos del horno y lo servimos con cualquier guarnición, agregando una ensalada de verduras.
Jugoso y muy sabroso. Cuanto más simple, más sabroso, se trata solo de esta receta.
Puedes ver los detalles y los detalles de cocción en mi breve video a continuación:
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Receta pastel Ppescado bajo una capa de cebolla ya está en mi canal de YouTube: