Debido al hecho de que los precios de los huevos han subido, doy cada vez más preferencia a las recetas de productos horneados sin huevos. Demasiado sabroso y fácil de no cocinar.
Como ya he compartido algunas recetas en mi canal Cocinando con Natalia Kalnina Yo les dejo enlace a una receta detallada.
1. Empanadas de masa de levadura que no tardan en subir
La masa se cocina a base de natillas y no requiere mucho tiempo para leudar la masa, solo necesita amasar la masa y puede comenzar a esculpir las tartas. Como resultado, los pasteles son suaves y también compartiré un delicioso relleno de manzana y un relleno de queso Adyghe.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: pasteles de natillas
2. Hojaldre sin enrollar: mezclo todo y la masa está lista, apta para relleno dulce y salado.
Sin un largo proceso de enrollado, el proceso es tan simple, solo necesitas mezclar todo y el hojaldre está listo.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Hojaldre sin enrollar
3. Pasteles de masa blanda que amaso con cuchara
Esta receta de masa para pastel llama la atención por su sencillez y rapidez, no necesitas amasar nada, basta revuelva la masa con una cuchara, y el sabor de los pasteles terminados es simplemente increíble, son suaves, aireados, es fácil en la boca derretir.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Empanadas de masa blanda
4. Tartas sin levadura y soda
Esta masa es mi favorita, la cocino en pergamino (papel de hornear), puedes quitarme cualquier relleno de repollo hoy.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Tartas sin levadura y soda
5. Pastel de corteza corta
Cocino no solo en ayunas, sino también simplemente cuando quiero cocinar algo sabroso y no hay huevos ni kéfir en la casa. Por cierto, como relleno, puedes utilizar mermelada, mermelada, mermelada de frutos rojos, fresca y congelada, en general, todo lo que hay en casa.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Pastel de corteza corta
6. Pan de jengibre con miel monástica
No sé si así es como cocinan en los monasterios, pero encontré esta receta en el cuaderno de mi madre, y allí estaba escrita con ese nombre, no la cambié. Resulta ser moderadamente húmedo, suave y no se diferencia en absoluto de hornear huevos y kéfir, por ejemplo.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Pan de jengibre con miel monástica
7. Bagels con mermelada.
Puede cocinar deliciosamente con agua corriente. La masa universal se prepara instantáneamente, recién amasada, puede comenzar a hornear inmediatamente. Puede cocinar con él incluso con un relleno dulce y un relleno salado.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Bagels con mermelada.
8. Un pastel con mucho relleno: incluso con repollo, incluso con manzana, incluso con patatas
Por cierto, aquí se puede rellenar absolutamente cualquier repollo, huevos, champiñones, carne, hoy tengo manzana. Lo principal aquí es un diseño interesante, que le permitirá hacer pasteles de cualquier forma, cuadrado, círculo o simplemente como 3 pasteles de carbón.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Un pastel con mucho relleno: incluso con repollo, incluso con manzana, incluso con patatas
9. Pan en mi manga
Recomiendo hacer pan de esta forma, porque es sencillo, no necesita formas especiales y siempre sale perfecto. Vi la idea de hornear ese tipo de pan en Internet, me gustó tanto el resultado que inmediatamente decidí compartir la receta con ustedes. La corteza del pan resulta inusualmente crujiente y fina, lo cual es importante, y por dentro hay una miga delicada. Se mantiene suave y fresco hasta por 6 días. Este pan es perfecto para platos principales y bocadillos para el desayuno.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Pan en mi manga
10. Rollos de empanada crujientes: incluso con patatas, incluso con repollo.
Resulta increíblemente sabroso, hay muchos rellenos, la masa es fina y crujiente. Se pueden preparar con cualquier relleno, incluso con patatas, o con repollo. La masa se prepara rápidamente sin levadura, bicarbonato de sodio ni levadura en polvo. Como la masa se prepara rápidamente, primero preparamos el relleno.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Rollos crujientes
11. Galletas caseras "especiales"
Estas galletas se hornean durante exactamente 10 minutos. Encontré la receta en una revista culinaria "para un bis", cuando la cociné inmediatamente me di cuenta de que el nombre realmente corresponde a la galleta dada. Recomiendo cocinar 2 porciones a la vez para que todos tengan suficiente
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Galletas caseras "especiales"
12. Yantyk con carne, de otra forma también se le llama cheburek seco
Porque se fríen en una sartén seca. Resulta jugoso por dentro, la masa se empapa con relleno de carne y resulta muy sabrosa. Es fácil y sencillo de preparar, los ingredientes son los más asequibles.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Yantyk con carne
13. Shangi
Son suaves y aireados, todo esto gracias a la adición de crema agria a la masa. Esta es una especie de tarta de queso, puedes cocinarla con un relleno dulce y salado. Por cierto, puedes usar cualquier relleno. Por ejemplo, huevos duros y queso, repollo, pescado, carne picada, bayas, frutas. Hoy os propongo con requesón y queso.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Shangi
14. Pastel de crema agria
Nadie imaginó siquiera que lo estaba cocinando sin horno. El pastel requiere un mínimo de ingredientes, pero el sabor es inusualmente sabroso. Es fácil y rápido de cocinar, los pasteles se hornean rápidamente, por lo que no tardará más de 30 minutos en cocinarse.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Pastel de crema agria
15. Pizza picada
En general, me encantan las pizzas con diferentes rellenos y las caseras también. Y en general, ¡todavía no he conocido a una persona entre mis amigos que sea indiferente a este plato! Jugoso, nutritivo y muy sabroso, pruébalo, porque se prepara de forma muy sencilla.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Pizza picada
16. Tortillas con cebolla al horno
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Tortillas con cebolla al horno
17. Un pastel con repollo
Siempre resulta sabroso, suave y tan aireado, todo el secreto, por supuesto, está en su masa, que se cuece en apenas 30 minutos. Todos los que han probado un pastel así en mi casa ya lo están haciendo en casa. Quiero que pruebes también este maravilloso pastel.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Un pastel con repollo
18. Empanadas como en el "mercado"
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Empanadas como en el "mercado"
19. Baursaki con lazo
Para cocinar, solo necesitamos kéfir, harina y cebollas. Y el resultado será tal delicia que simplemente será imposible desprenderlo.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Baursaki con lazo
20. Pastel para todos los días
Por qué para todos los días, porque se cocina rápido, y los ingredientes son el kéfir, el azúcar y la harina más comunes, incluso los huevos no lo son. será necesario, al final resulta solo un pastel que se derrite en la boca, incluso los pasteles están húmedos, lo que no requiere impregnación adicional.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Pastel para todos los días
21. Me encanta esta Masa, sobre todo sus deliciosas Embutidos en masa
Me gusta mucho usar una masa así para el horno, los pasteles siempre quedan suaves y permanecen frescos para el siguiente día, incluso diría que al día siguiente, los pasteles se vuelven aún más sabrosos, y especialmente hace deliciosas salchichas en prueba.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Me encanta esta Masa, sobre todo sus deliciosas Embutidos en masa
22. Pastel de pescado "Delicioso"
Sé por experiencia que incluso los no amantes del pescado más empedernidos no pueden ser arrancados de las orejas de este pastel, ¡qué podemos decir de las personas que lo adoran! Con todo, asegúrese de probar este pastel de pescado y se convertirá en uno de los favoritos en su mesa.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Pastel de pescado "Delicioso"
23. Galletas caseras
Se prepara en cuestión de minutos, requiere un mínimo de productos que estén disponibles en cada hogar y horario, y como resultado, deliciosas galletas para té o café.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Galletas caseras
24. Mantecada
Estas galletas económicas de cocción rápida resultan desmenuzables y muy sabrosas. Genial con té o café.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Mantecada
25. pastel de col en gelatina
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: pastel de col en gelatina
26. Pastel sin huevos
como resultado, el pastel resulta ser una crema muy sabrosa, aireada, sabe a malvaviscos.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Pastel sin huevos
27. Cookies "Barmak"
Esta galleta tiene un sabor increíble. Se prepara de forma sencilla y rápida y el resultado deleitará a todos. Sin bicarbonato de sodio, sin levadura, sin levadura para cocinar.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Cookies "Barmak"
28. Galletas "Caracol"
Es muy fácil de preparar, literalmente en un par de minutos, y el resultado es simplemente excelente. Recomiendo hacer una ración doble a la vez.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Galletas "Caracol"
29. Katlama
¡El sabor es simplemente delicioso y el aspecto es apetitoso! Resultan finos y escamosos, además, se cocinan en una sartén seca. Se puede comer en lugar de pan o simplemente con té.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Katlama
30. Pampushki con ajo y hierbas
Donuts aromáticos, casi ingrávidos, con ajo y hierbas. ¡Esto es delicioso! Resulta delicado, suave, aireado y casi ingrávido, y qué fragante, es simplemente imposible de resistir.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Pampushki con ajo y hierbas
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