¡Los hombres están encantados con esta ensalada! Porque contiene todo lo más delicioso, satisfactorio y sin "tonterías".
¡Inténtalo tú mismo!
Ingredientes:
150-200 gr. rebanar pierna de cerdo (cuello)
1 tarro (150-200 gr.) De champiñones a la miel en escabeche
100 gramos queso duro
papas hervidas
inclinarse
un puñado de nueces
2 huevos
verdes para decorar
Cómo cocinar:
1. Cortar el jamón en rodajas finas, si no lo tiene, y luego en tiras. Se puede cortar en cubitos, pero las rayas son más interesantes y toda la ensalada se convierte en un todo cuando los ingredientes se cortan en una sola forma.
3. Pelar y picar las cebollas en tiras finas. Debe escaldarse con agua hirviendo durante un par de minutos. Puedes sofreír la cebolla en aceite vegetal, si tienes tiempo. Sabe aún mejor de esta manera.
4. Hervir los huevos y las patatas, enfriar y pelar. Ralle por separado los huevos y las papas en tazones separados.
5. Picar finamente los champiñones, dejando algunos trozos para decorar. También muele las nueces hasta obtener migas.
6. Recoge la ensalada en capas: cebollas, champiñones, jamón, patatas, cebollas, huevos, queso y nueces encima. Cubre cada capa con mayonesa. Decora con champiñones enteros y hierbas.
Esta ensalada simplemente se puede mezclar en una ensaladera con una buena mezcla de mayonesa o crema agria y mostaza. Sal al gusto.
Aquí tenemos una ensalada tan simple y satisfactoria. ¡Y su gusto es realmente real!
¡Buen provecho!
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¡Gracias por leer hasta el final!