Una ensalada deliciosa, sencilla y abundante que adoran los hombres de todas las edades. No solo papás, sino también niños e incluso abuelos.
¡Inténtalo tú mismo!
Ingredientes:
jamón
Champiñón
cebollas de bulbo
huevo duro
pepino fresco
verduras
arroz hervido
Cómo cocinar:
1. Picar los champiñones y una cebolla. Freír en aceite vegetal. Condimentar con sal y pimienta. Enfriarse.
2. Cortar el jamón en tiras, picar los pepinos, picar finamente otra cebolla. Pica las hierbas por separado.
3. Hervir el huevo y rallar.
4. Hervir cualquier arroz (largo, redondo), enfriar. Sal.
5. Combine todos los ingredientes en un tazón.
En una ensalada, todo es arbitrario: como los champiñones, agregue más, si no respeta el arroz, tomamos menos. En general, es mejor tomar todo en una proporción de aproximadamente 1 a 1. Excepto huevos, hierbas y cebollas.
6. Sazone con sal y pimienta al gusto. Sazone con una buena mayonesa (oliva, provenza).
Ponga en el frigorífico durante 10-15 minutos y luego podrá servir.
La ensalada puede parecerse a cualquier ensalada de mayonesa, pero es tan abundante y sabrosa que todo está perdonado.
¡Buen provecho!
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