“Se sumará bebida, niños, leche de linaza y salud”. ¡Haciendo leche de linaza! Bueno, y contiene todo el Omega 3 que necesites, ¡así que tómalo! ;) (¡tengo rimas!)
¡Esta leche vegetal sin duda contribuirá a nuestra salud! La leche de linaza es mucho más suave que el aceite de linaza, porque para obtener una cucharada de aceite de linaza, es necesario exprimir una cantidad bastante grande de semillas. Y el uso de aceites puros es un golpe para el hígado... (por ejemplo, en una cucharada de aceite de maíz hay 17 piezas de "maíz". ¿Podemos comer tanto de una sola vez?)
En la naturaleza, el uso de semillas se concibe sin prensas de aceite, es decir, entero con fibra. Por eso, para obtener aceites saludables, tratamos de comer semillas enteras o en forma de batido, diluido con líquidos, mezclado con frutos secos, fibra verde y de frutos rojos, etc.
Ingredientes:
1. Linaza - un puñado
2. Agua - 2 vasos
Preparación
Por la noche, empapamos la linaza (marrón oscuro o amarillento no es importante) en agua a temperatura ambiente, para que la linaza "despertara".
Por la mañana enjuagaron las semillas, vertieron la semilla resbaladiza en una licuadora y agregaron un par de vasos de agua tibia.
Bátelo durante aproximadamente un minuto, déjelo reposar durante unos cinco minutos. Batirlo una vez más durante unos 30 segundos, colarlo con un colador y la leche de linaza estará lista (se puede beber durante el día siempre que todos los aceites saludables estén frescos). ¡Que tengan un buen día, amigos!
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