¡Pastel de "helado de cuajada" en una sartén, que se derrite en la boca!
Pastel deliciosamente delicioso y delicado: pasteles suaves de cuajada empapados en una delicada crema que sabe a helado. Se está preparando un pastel sin hornear en una sartén.
Ingredientes:
Crema:
- 2 huevos
- 160 g de azúcar
- 1 p. (8 gramos) de azúcar de vainilla
- 2 cucharadas con un poco de almidón
- 200 ml) de leche
- 300 gr nata agria 20% grasa
- 70 gr de mantequilla
Tortas:
- 180 gr de requesón
- 1 huevo
- 100 gramos de azucar
- 250 gr de harina
- 1 cucharadita sin soda superior
Muffin de requesón y limón inusualmente delicioso
Magdalena inusualmente sabrosa, delicada y aireada para té con una ligera acidez de limón. Una receta sencilla y rápida, ¡y el resultado es simplemente maravilloso! El requesón no se siente en absoluto, pero gracias a él, el pastel resulta muy tierno incluso con una cantidad muy pequeña de aceite. Es genial servir el bizcocho junto con caramelo de leche (sin nata). Pruébalo, definitivamente te gustará :)
Ingredientes:
- 200 gr de harina
- 1 cucharadita con tapa de soda
- 250 gr de requesón
- 180 g de azúcar
- 3 huevos
- 30 g de mantequilla
- jugo y ralladura de 1 limón (limón 150-180 gr)
Tarta de requesón sin hornear con chocolate
Ingredientes para un molde de 22 cm de diámetro:
Miga de arena:
- 250-300 gr de picatostes o bizcochos
- 100 gr de nueces
- 70 gr de mantequilla
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharadas cacao
- 1-2 cucharadas azúcar en polvo (si es necesario)
- ralladura de medio limón (opcional)
Crema:
- 10 g de gelatina + 60 ml de leche
- 450-500 gr de requesón (2,5 paquetes)
- 200 g de leche condensada
- 200 ml de yogur natural
- 1 paquete (8 g) de azúcar de vainilla
- 100 gramos de chocolate (tanto como sea posible)