✨ ¡Hola, mi nombre es Oksana! Me complace dar la bienvenida a todos los que han mirado mi página. ¡Muchas gracias por tomarse el tiempo de leer mis recetas! ¡Agradecería sus comentarios y suscripciones!
✅ 👌 Mañana es la semana de Carnaval, y muchos están publicando recetas para sus panqueques "de marca" en la cinta. Pero, ¡la publicación seguirá!
Y hoy quiero compartir contigo una gran receta pastel de ayuno inigualable - ¡Después de todo, es en este momento cuando quieres algo dulce más que nunca! Este pastel es tan simple y delicioso al mismo tiempo que probablemente no notarás la falta de huevos, mantequilla e incluso leche en él. ¡Cuántas veces he cocinado este pastel y he regalado a mis amigos, nadie adivinó de qué estaba hecho!
¡Un trozo de estos productos horneados suaves en el cálido círculo de su familia hará que la hora del té sea increíblemente agradable!
Creo que muchos tendrán una receta de este tipo para ayudar cuando quieran cocinar algo dulce para el té. ¡Pruébalo y compruébalo por ti mismo! 🥰
📕 Ingredientes para magro pastel: 🍲
Agua (jugo, compota, té) - 350-370 ml
Harina de trigo -350 g
Limón - 1 ud.
Aceite de girasol sin perfume - 50 ml
Azúcar - 180 g
Vanillin - una pizca
Sal - una pizca
Refresco - 1 cucharadita l.
👨🏻🍳 Empecemos a cocinar... ⤵️⤵️⤵️
Tomamos cualquier recipiente que sea conveniente para usted para hacer la masa y vertemos todos los ingredientes a granel, excepto la soda - harina (¡asegúrese de tamizar previamente!), azúcar granulada, sal y vainillina (se puede reemplazar con azúcar de vainilla o extraer). La cantidad de azúcar se puede disminuir o aumentar, por lo que a todos les encantan los diferentes grados de dulzura en los productos horneados. Además, debe tener en cuenta qué es exactamente lo que está preparando el pastel: en agua corriente o en jugo. Si el jugo es dulce, en principio, serán suficientes 130-150 g de azúcar granulada. También tomamos un limón, lo escaldamos con agua hirviendo y le quitamos la ralladura con un rallador fino, y luego lo vertimos también en un bol. Mezclamos todo junto.
Ahora agregue líquido: jugo o agua. Esta vez tengo disponible jugo de frutas múltiples, pero el pastel también queda muy sabroso con agua corriente. El jugo debe estar a temperatura ambiente e incluso el agua se puede calentar ligeramente.
Y revuelva bien con un batidor, tratando de moler todos los pequeños grumos de harina.
Apagamos el refresco con jugo de limón y lo vertimos en la masa. Mezclamos.
Agregue aceite al final. Es mejor, por supuesto, usar refinado para que la torta no adquiera un olor extraño.
Revuelva la masa por última vez, el aceite debe dispersarse por completo. La masa resultará verter, mantecosa, pero no muy densa debido a la presencia de soda apagada en la composición.
A continuación, tome cualquier fuente de horno adecuada y vierta la masa. Tenía un molde de silicona, así que no le agregué aceite. Si la forma es de metal, es mejor cubrirla con pergamino para hornear o engrasar con aceite y espolvorear con pan rallado o harina.
¡Eso es todo! Enviamos la tarta a hornear en el horno ...
Eso no es todo, lee hasta el final ↓↓↓👇👇👇
FOTO DE HOJA AL LADO-> -> -> -> ->
Y tal pastel se hornea en un horno precalentado a 180 grados durante 45-50 minutos. Antes de obtener los pasteles, verifique que estén listos con un palillo de dientes.
Sacar del molde el bizcocho terminado, enfriar un poco y servir. Resulta suave, dulce, aromático y ligeramente húmedo por dentro. Cualquiera que lo pruebe no cree que no contenga leche, huevos o mantequilla. ¡Cocina, prueba, disfruta de tu té!
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¡Atentamente, Oksana!