Una vez más estoy convencido de que cuanto más simple, ¡más sabroso!
Aquellos que llevan mucho tiempo conmigo ya saben que mi combinación favorita es "rápida, sencilla, económica y sabrosa". Entonces, en esta ensalada todo coincidió))
En el video a continuación, además de esta receta, hay tres ensaladas más inusuales y deliciosas con arenque. Eche un vistazo, definitivamente le gustará:
Si te gustan los bocadillos de arenque, prueba esta ensalada. Aunque resultó que mucha gente lo conoce, lo ama y lo cocina.
Y lo probé por primera vez. Y me gustó mucho. Se prepara muy rápido. Pasé 5 minutos, no más. ¡Y qué delicioso!
Por supuesto, desmontar el arenque en filetes, quitar todas las espinas y picar no es de 2 minutos. Pero suelo salar el arenque yo mismo (y más de uno). Inmediatamente comemos (con cebolla y mantequilla). Y limpio el resto del arenque, lo corto en cubos pequeños, lo pongo en un recipiente adecuado y lo congelo.
Luego, cuando de repente sentí un fuerte deseo por el arenque debajo de un abrigo de piel, por ejemplo, lo saco y lo agrego a la ensalada. Muy útil antes de las vacaciones.
En general, pongo el arenque picado en un tazón, le agrego guisantes enlatados.
Ahora cebollas y aceite aromático de girasol.
Queda por mezclar, y puedes servir. ¡Tan simple como delicioso!
Tomé una cebolla morada, es dulce. Si la cebolla es "malvada", puede encurtirla previamente, será aún más sabrosa.
RECETA:
• Arenque - 100 g
• Guisantes en conserva - 100 g
• Cebollas - 0.5 uds.
• Aceite aromático para repostar
Como siempre, espero sus comentarios. Y escribe qué tipo de ensaladas cocinas con arenque. ¡Gracias de antemano por sus comentarios!