Un aperitivo interesante para ver una película. Es difícil entender por gusto que el ingrediente principal aquí sea la cebolla. ¡Esto es delicioso!
Como siempre, un par de comentarios debajo del video con esta receta:
¡Es muy fácil de preparar! Corté la cebolla en mitades delgadas.
Mezclo harina y especias. Tomo el cilantro con guisantes y lo muelo en un mortero. Puede tomar tierra (0.5 cucharaditas). También agrego cúrcuma, pimentón, pimienta negra y sal. Mezclo ingredientes secos.
Agrega poco a poco agua fría y revuelve con un batidor para que no queden grumos. Así queda la masa (mejor se puede ver en el video):
RECETA:
• Cebollas - 2 piezas
• Harina - 140 g
• Agua fría - 130-150 ml
• Perejil - 2-3 ramas
• Cilantro (guisantes) - 1 cucharadita.
• Cúrcuma - 1 cucharadita.
• Pimentón - 1 cucharadita.
• Pimienta negra molida - 1/3 cucharadita.
• Sal - 1 cucharadita.
Pico un poco de perejil, lo mezclo con la masa. Luego pongo la cebolla picada en un bol y la vuelvo a mezclar.
¡Es mejor freír de inmediato! Si se pone de pie, no será un bocadillo crujiente.
Por lo tanto, caliento el aceite con anticipación. Sumerjo la cebolla en partes (poco a poco) y frito hasta que tenga un bonito color dorado.
Aromaaaaat ...
Extiendo el bocadillo terminado en una toalla de papel. ¡Y eso es! Puedes ayudarte a ti mismo))
En el video a continuación, mostré cómo preparo este aperitivo. Y hay 4 de las mismas recetas interesantes. Mira, te gustará))