El delicioso pastel de ensalada de galletas saladas seguramente complacerá a los invitados. Se trata de un delicioso snack bizcocho con los ingredientes más disponibles. Sobre la mesa, se ve hermoso y festivo.
Este bizcocho de ensalada mezcla la galleta blanda empapada con todos los ingredientes, y el ajo agrega un toque de ralladura al plato. La ensalada resulta apetitosa, sabrosa y satisfactoria. A los huéspedes siempre les gusta.
Preparar un pastel de ensalada de este tipo es muy simple. Incluso un principiante en la cocina puede manejarlo. Lo principal es dejar que la ensalada se prepare bien. Luego, la galleta se ablandará y todos los sabores se combinarán.
Esta ensalada es perfecta tanto para una mesa festiva como para el día a día. De la cantidad dada de ingredientes, obtienes 2 bizcochos pequeños o uno grande.
Asegúrese de preparar un pastel de ensalada de este tipo, es simple y muy sabroso.
Ingredientes:
- galleta salada redonda - 400 g
- huevos duros - 5 piezas
- queso - 150 g
- caballa enlatada en aceite - 1 lata
- mayonesa - 400 g
- cebolla - 1 pieza (poco)
- ajo - 3 dientes
- verdes - un montón
Receta paso a paso
1. 3 huevos duros, tres en un rallador fino. Dejamos los 2 huevos restantes para decorar la ensalada.
Agregue 1-2 cucharadas a los huevos rallados. l. mahonesa y mezclar bien.
2. Amasar el pescado enlatado junto con el líquido del tarro con un tenedor.
Pica una cebolla pequeña lo más finamente posible.
3. Frote el queso en un rallador fino. Exprime 3 dientes de ajo al queso rallado a través de una prensa.
Agregue 1-2 cucharadas al queso. l. mahonesa y mezclar bien.
4. Doblamos la tarta de ensalada.
La cantidad de ingredientes se calcula para 1 pastel grande o 2 pequeños. Estaré recolectando 2 pasteles pequeños, así que divido todos los ingredientes por la mitad.
En el fondo de un plato plano, extienda una capa de galletas en un círculo. Si necesita llenar los huecos, rompa la galleta por la mitad.
Extienda suavemente la mitad de la masa de huevo sobre la galleta. La forma más conveniente de hacerlo es con un tenedor. Es difícil diseñar la primera capa, tk. la galleta resbala y resbala.
5. Vuelva a poner la capa de galleta en la capa de huevo. Colocamos la segunda y posteriores capas de cookies de la misma manera que la primera capa. Engrasa la galleta con mayonesa por encima para que quede mejor saturada.
Pon la mitad del pescado enlatado en la galleta. Espolvorea la capa de pescado con la mitad de la cebolla picada.
6. Vuelva a poner la galleta en la capa de pescado y engrase con mayonesa.
Ponga la mitad de la masa de queso con ajo en la galleta.
7. Vuelva a colocar la capa de galleta y engrase con mayonesa por encima.
8. Para decorar la tarta de ensalada, 2 huevos duros, que quedaron, se dividen en clara y yema.
Tres ardillas en un rallador fino. Por separado, tres yemas en un rallador fino.
9. En el medio de la ensalada, coloque un círculo de yema rallada. Extienda la proteína rallada alrededor de la yema.
11. También decoramos la tarta de ensalada con hojas de perejil.
El pastel de bocadillo terminado debe dejarse reposar y remojar en el refrigerador durante varias horas, idealmente durante la noche.
Añadimos la segunda ensalada de la misma forma.
Estos son dos pasteles-ensaladas de bocadillos hermosos y muy sabrosos que obtuve. Después de remojar, la galleta se vuelve suave y combina bien con todos los ingredientes.
Asegúrese de preparar un pastel de ensalada de este tipo. Es simple y delicioso.
Receta en video
La receta está tomada de mi sitio culinario. gotovimop.com