Ensalada muy ligera y fresca de la serie "invitados en la puerta". Todos los productos están disponibles y el sabor y la apariencia son dignos del menú festivo.
Los pimientos morrones y las cebollas en escabeche agregan jugosidad y frescura a la ensalada, saciedad del queso y dulzura sabrosa del maíz. Todo va bien en esta ensalada navideña.
Esta ensalada navideña es fácil de preparar y solo toma 10 minutos de su tiempo. Esta ensalada navideña es para aquellos que no tienen tiempo para preparaciones largas.
Ingredientes:
- maíz enlatado - 1 lata
- pimiento dulce - 1 pieza
- queso - 150 g
- cebolla - 1 pieza
- mayonesa - 2 cucharadas. l.
Adobo para cebollas:
- agua hirviendo - 1/2 cucharada.
- vinagre 9% - 2 cucharadas. l.
- azúcar - 1 cucharadita l.
- sal - 1/2 cucharadita l.
Receta paso a paso
1. Primero, marina las cebollas para la ensalada.
Corta una cebolla en cubos. Pon la cebolla preparada en un tazón pequeño. Vierta 0.5 cucharaditas. l. sal y 1 cucharadita. l. Sáhara. Vierta agua hirviendo sobre todo. Vierta 2 cucharadas. l. vinagre. Yo uso vinagre de sidra de manzana, pero también puedes usar vinagre de mesa al 9%. Remover para disolver el azúcar y la sal y dejar macerar durante 10-15 minutos. Podría ser más largo.
2. Corta el centro con las semillas de un pimiento rojo grande.
Corta el pimiento preparado en cubos.
150 g de queso tres en un rallador grueso.
3. Coloque los pimientos picados en un tazón grande, vierta 1 lata de maíz enlatado, ponga queso rallado y agregue las cebollas en escabeche, después de escurrir el líquido.
Sazone la ensalada con 2 cucharadas. l. mayonesa y mezclar.
La ensalada está lista, puedes servirla en la mesa.
La ensalada festiva en 10 minutos resultó ser sabrosa y brillante. La pimienta le da ligereza a la ensalada y el queso le da saciedad.
Esta ensalada es solo para aquellos que no tienen tiempo para cocinar durante mucho tiempo.
Receta en video
La receta está tomada de mi sitio culinario. gotovimop.com