¡A todos les encantan las chuletas de pollo con queso! Esta es una combinación deliciosa y completamente beneficiosa para todos de pollo tierno y queso.
Puede cocinar un plato de carne de este tipo incluso todos los días, no se aburrirá. Pero en la mesa festiva, estas chuletas con queso serán apropiadas. Hacer chuletas de pollo con queso es muy fácil, incluso las azafatas novatos pueden manejarlas. Debido al uso de la masa, el filete de pollo permanece tierno y jugoso, y el queso no se esparce por la sartén. El resultado seguramente lo deleitará a usted y a su familia.
Una vez que haya cocinado estas chuletas de pollo solo una vez, las cocinará con mucha frecuencia.
Ingredientes:
- filete de pollo - 500 g
- queso - 150 g
- mayonesa - 2 cucharadas. l.
- huevos - 2 piezas
- harina de trigo - 2 cucharadas. l.
- sal al gusto
- pimienta negra molida - al gusto
- aceite vegetal - para freír
Receta paso a paso
1. Lavar la pechuga de pollo y cortarla en trozos de 1-1,5 centímetros de grosor.
Batimos un poco los trozos de carne picados con un martillo.
Salpimentar la carne preparada.
2. Tres quesos en un rallador grueso.
3. Ahora preparemos la masa.
Romper los huevos en un bol, agregar la mayonesa y la harina.
Sal un poco y revuelve hasta que quede suave. Es posible que necesite un poco más de harina.
La consistencia de la masa debe ser como una crema agria espesa.
4. Antes de poner la chuleta en la sartén, engrasa por un lado con la masa.
Y ahora ponemos la chuleta en una sartén caliente con una pequeña cantidad de aceite de girasol, rebozada.
5. Encima, en cada chuleta, ponga queso rallado en un pequeño portaobjetos.
Ahora cubra cada chuleta con queso encima con la masa para que el queso permanezca adentro.
6. Cuando las chuletas estén doradas por un lado, dales la vuelta al otro lado.
Cubrir con una tapa y freír a fuego lento durante unos 3-4 minutos, hasta que estén tiernos.
Coloque las chuletas terminadas en un plato y sirva.
Estas chuletas con queso son muy sabrosas, tiernas y aromáticas.
Se pueden preparar tanto para una mesa festiva como para el día a día.
Receta en video
La receta está tomada de mi sitio culinario. gotovimop.com