✨ ¡Hola, mi nombre es Oksana! Me alegra dar la bienvenida a todos los que han mirado mi página. ¡Muchas gracias por tomarse el tiempo de leer mis recetas! ¡Agradecería sus comentarios y suscripciones!
✅ 👌 ¡Cada familia, e incluso cada miembro de esta familia, tiene su propia receta de ensalada favorita! A alguien le gusta la ensalada Olivier o de cangrejo, mientras que otros prefieren solo ensaladas ligeras con hierbas.
Hoy quiero llamar su atención sobre una ensalada con pollo muy sabrosa, que recientemente probé en una fiesta y, sorprendentemente, a todos en mi familia les gustó.
✨ Tal ensalada no se prepara más difícil que la amada por muchos "Olivier", pero el sabor es completamente diferente.🥰En caso de duda: intente primero ...
📕Ingredientes de la ensalada: сал
Filete de pollo - 300 g
Papas hervidas - 1-2 piezas (depende del tamaño)
Huevos de gallina - 3 piezas
Pepino - 1 pieza (a lo largo de)
Maíz enlatado - 1 frasco pequeño
Perejil fresco - manojo pequeño
Ensalada de cebolla (morada o blanca) - media cabeza
Mayonesa - 2-3 cucharadas. l.
Sal al gusto
👨🏻🍳 Empecemos a cocinar... ⤵️⤵️⤵️
✨¿Qué hacemos primero si la receta contiene patatas hervidas... Por supuesto, lo hervimos.
Hacemos esto de uniforme, es decir, en una cáscara. Luego enfriar, pelar y cortar en cubos pequeños, como en Olivier. Lo ponemos en un bol hondo.
Simultáneamente con las papas, cocine la carne de pollo en una cacerola separada. Para hacerlo más jugoso, debe ponerlo en agua ya hirviendo, y es mejor salarlo al final de la cocción. También puede poner zanahorias, cebollas, hojas de laurel, algunos granos de pimienta y sus especias favoritas en una olla con filete de pollo, pero esto queda a su discreción. También enfriamos la carne de pollo hervida y la cortamos en cubos pequeños como patatas... O simplemente lo desmontamos por fibras, pero no demasiado finamente.
Mientras se trata de patatas y pollo, puedes hervir huevos. También los pelamos y cortamos en cubos, y de la misma forma cortamos un pepino fresco. Ponemos todo en un bol.
Agregue el maíz a la ensalada, después de drenar el líquido.
Pica finamente el perejil y las cebollas para ensalada. También puede tomar cebollas comunes, escaldarlas con agua hirviendo para que el exceso de amargor y acritud desaparezca.
Condimente la ensalada con mayonesa y agregue un poco de sal al gusto. En lugar de mayonesa, puede usar crema agria mezclada con jugo de limón al gusto.
Solo queda mezclar todo a fondo, y puedes probar.
La ensalada resulta abundante, brillante y con un sabor fresco. Se puede servir para unas vacaciones o para una cena diaria. Cocine, pruebe, ¡Buen provecho!
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¡Atentamente, Oksana!