La tarta de queso se prepara de manera muy simple y rápida, esto es lo que me sobornó con la receta. Bueno, todos los ingredientes son sencillos y asequibles. Creo que este "Napoleón" también es adecuado para una mesa festiva como aperitivo.
Ingredientes:
hojaldre
queso
crema
manteca
pimienta
mostaza
verduras
Necesitamos una capa de hojaldre de 35x25 cm. Perforamos la masa con un tenedor y la enviamos al horno. Mientras se hornea, comencemos a preparar la capa de queso.
Batir 50 ml de crema en un bol, agregarles 100 g de mantequilla blanda y 350 g de queso finamente rallado. El relleno se puede dejar como está, o se puede agregar un poco de pimienta, mostaza o hierbas picadas.
Tan pronto como el hojaldre esté listo, enfriar un poco, luego cortarlo a lo largo en tres partes iguales. Triturar los esquejes en migas, que luego usaremos para espolvorear.
Bueno, lo único que queda es montar el bizcocho: cubrir los bizcochos con masa de queso, presionando ligeramente hacia abajo. Espolvorear con migas, puede verde y dejar por un tiempo para la impregnación.
¡Como aperitivo, este queso "Napoleón" va con una explosión! Si desea hacer un pastel completo, entonces necesita hacer más pasteles y más relleno, respectivamente. Buen provecho, amigos!
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