El cupcake se llama así porque hay tres ingredientes principales y cada uno necesita un vaso (200 g cada uno). Por tanto, recordar la receta es muy fácil. La magdalena resulta ser irrealmente sabrosa, a menudo la cocino. Con té o café comemos muy rápido, ¡no queda ni una miga!
Ingredientes:
huevos
azúcar
petróleo
harina
ralladura de limón y jugo
migas de pan
Tomamos 200 gramos de mantequilla o margarina para hornear. La mantequilla debe estar blanda, así que la sacamos de la nevera con antelación y la dejamos un rato a temperatura ambiente.
Batir la mantequilla con 200 g de azúcar. Agregamos el azúcar en partes, no todas a la vez. Luego agregue 4 yemas de huevo una a una y bata hasta que quede suave.
Ahora ponga 200 g de harina (asegúrese de tamizar), jugo de medio limón y ralladura de limón a la mezcla de aceite. En lugar de limón, puede agregar pasas o nueces trituradas. Puedes simplemente vainillina o azúcar de vainilla.
Batir las claras de huevo por separado. Batir hasta que se forme una espuma fuerte. Después de eso, agregue con cuidado las proteínas a la masa, mezcle un poco.
Engrase la fuente para hornear con mantequilla, espolvoree con pan rallado y extienda la masa. Coloque la torta en un horno precalentado (t 180-200 grados).
Después de 45-50 minutos, el cupcake de tres tazas está listo. Resulta muy sabroso y aromático. ¡Recomiendo la receta desde el fondo de mi corazón! Buen provecho, amigos!
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