😅Vinnie - Pooh mastica un bollo, Piglet se acerca.
- Winnie, dame un bollo
- Esto no es un bollo, sino un pastel.
- Bueno, dame un pastel.
- Esto no es un pastel, sino una rosquilla.
- Dame una dona.
- ¡Oye, déjame en paz, no sabes lo que quieres!
La anécdota se toma del sitio anekdoty.ru
¡Saludos a todos los lectores de mi canal! Mi nombre es Christina y estoy muy contenta de verte en mi canal culinario.
👍 Si no comiste pasteles antes, definitivamente lo hiciste con esta receta. Incluso si nunca los has cocinado antes. ¡Comprobado!
✅Hoy les estoy compartiendo una receta increíble para pasteles rápidos y muy esponjosos "como pelusa". ¡Se pueden freír y hornear! Esta receta ha ganado alrededor de 1,7 millones de visitas en mi calor de YouTube y la gente ha escrito miles de críticas positivas. Dejaré un enlace al video al final del artículo, ve y lee las reseñas de personas que realmente cocinaron estos pasteles y están muy satisfechas.
Una mujer llamó a los pasteles "Gold". Ya sabes, y decidí llamarlos ahora pasteles "Dorados". En mi opinión, muy adecuado. 😍
Aquí hay algunas reseñas más:
¡Te contaré todos los secretos de cómo hacer pasteles muy, muy sabrosos!
😊 ¡Preparemos estos pasteles "Dorados" ya!
Amigos, dejaré la lista de productos en el primer comentario fijo (para su comodidad, para que no tenga que buscar en todo el artículo).
Las empanadas se pueden preparar con cualquier relleno: con repollo, con patatas, con arroz y huevos, con carne, con mermelada, etc. ¡Hay muchas opciones! Cocinaré con repollo.
Tomemos una masa. Se hace muy rápido y no tienes que esperar hasta que aparezca.
Pongo tres cucharadas de harina con un pequeño portaobjetos en un recipiente hondo, agrego una cucharada de azúcar y una cucharadita de sal sin portaobjetos. Yo revolveré.
Agrego tres cucharadas de aceite a la harina y vierto 250 gramos de agua recién hervida, mezclo. Si quedan grumos, no se preocupe. Está bien. Luego se "dispersan". Estamos esperando que la masa se enfríe a un estado cálido.
Vierto otros 250 gramos de agua tibia y mezclo.
Me duermo 10 gramos de levadura seca instantánea y mezclo.
Agrega poco a poco la harina tamizada y amasa la masa.
No es necesario martillar mucho la masa con harina. Debe adherirse ligeramente a tus manos. La masa resulta muy blanda, apenas tibia, muy agradable. Esto es normal. En total, me tomó 700 gramos. harina. Esto es junto con las tres cucharas que usamos al principio.
¡El más interesante! ¡No es necesario esperar a que suba la masa! Engrasé la mesa y las manos con aceite vegetal para que sea conveniente trabajar con la masa.
Divido la masa en trozos. Mi esposo quería pasteles grandes. Como él dijo, uno para tomar y comer. 😅
Por lo tanto, divido la masa en trozos de 90 g. Si desea obtener pasteles del tamaño habitual, es suficiente tomar 50 gramos. prueba. Formo un "bollo" con cada trozo de masa.
Tengo 13 pasteles. ¡Serán realmente enormes!
Cubro los espacios en blanco con una toalla durante literalmente 5 minutos. El gluten se hinchará y facilitará el trabajo con la masa. Por cierto, la masa crece ante nuestros ojos, porque aquí hace calor.
Vuelvo a engrasarme las manos con aceite, cojo un trozo de masa y lo arrugo. Estoy haciendo un bollo. Luego lo pongo sobre la mesa y formo un círculo con mis manos. No necesitas ningún rodillo, es muy conveniente trabajar con la masa.
Pongo el relleno y pellizco bien los bordes.
✔ No espero a que suba la masa, empiezo a cocinar de inmediato.
Hornearé pasteles en el horno y freíré en una sartén. Cómo, mira debajo de la foto ⤵️⤵️⤵️
Desplácese por la foto (4 más a la derecha)
👌 Cómo hornear pasteles en el horno: ⤵️
Pongo las tartas en una bandeja para horno (la engraso con un poco de aceite vegetal) y las engraso con yema. Cocino en un horno precalentado a 180 grados durante unos 20 minutos.
👌 Cómo freír pasteles en una sartén: ⤵️
Vierto una buena cantidad de aceite en la sartén, la caliento bien. Luego reduzco el fuego al mínimo. La mantequilla debe llegar a la mitad del pastel, luego todo se cocinará y la masa del interior estará completamente horneada. Freí los pasteles por ambos lados hasta que estén dorados.
🤩 ¡Buen provecho! ¿Qué te parecen estos pasteles? Esperamos sus comentarios. ¿En serio, los pasteles quedaron hermosos?
¡Me encantaría recibir tus me gusta y comentarios! suscríbete a mi canal"MEZCLA CULINARIA".
✅👍RECETA DE VIDEO DE EMPANADAS CON RESEÑAS AQUÍ.