Chuletas de salchicha inusuales pero muy sabrosas. Corteza crujiente y queso derretido tierno.
Cómo cocino tales chuletas, así como 4 recetas más "para una serie de televisión", vea mi video a continuación. ¡Definitivamente te gustará!
Cómo cocinar:
Corté las salchichas. El sabor de estas chuletas depende MUCHO del sabor de las salchichas, ¡así que las salchichas deben estar deliciosas!
Froto el queso con un rallador fino. Cualquier queso servirá. Le agrego salchichas picadas, un huevo, harina y crema agria al queso. Si no hay crema agria, puede tomar mayonesa.
Lo estoy mezclando todo. Resulta una masa pegajosa, de la cual es fácil esculpir chuletas. No triture las salchichas en una licuadora, de lo contrario las chuletas no funcionarán.
Formo chuletas. Primero los sumerjo en harina, luego los sumerjo en un huevo batido. Y al final, en pan rallado.
Yo siempre cocino bizcochos. Es mejor tomar copos (no finamente molidos), entonces casi no absorben el aceite.
Pongo las chuletas en una sartén con aceite caliente y frito a fuego medio por ambos lados.
Aquí están las chuletas en la grieta:
Receta:
• Salchichas - 200 g
• Queso duro - 200 g
• Harina - 4 cucharadas. (sin diapositiva)
• Crema agria - 2 cucharadas.
• Huevo - 1 ud.
Para empanizar:
• harina
• Huevo
• Pan rallado (¡hojuelas!)
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