Ya vendemos patatas tiernas en todas partes. Y pequeños, medianos y grandes... Es hora de esta receta. La receta más sencilla. Las patatas son deliciosas con una corteza crujiente y un centro suave. Y aromaaaat ...
Mis papas, pelarlas con una esponja dura y hervir en agua con sal durante 12-15 minutos.
Preparando un aderezo. Aceite de oliva + condimento para platos de patatas + pan rallado + un diente de ajo fresco a través de una prensa.
Yo siempre uso galletas saladas solo caseras (las de la tienda - amargas). Cómo preparo tales galletas, vea el video al final del artículo. Por supuesto, puede agregar cualquiera de sus especias favoritas.
La composición de mi condimento: ajo, ajedrea, cilantro, cebolla, pimentón, mejorana, eneldo y pimiento.
Agrego esta mezcla a las papas hervidas, revuelvo y coloco las papas en un plato engrasado. Puede frotar la parte superior con queso y en el horno. 180 grados 10 minutos.
Sirva caliente, por supuesto. ¡Buen provecho!
Ingredientes:
• Patatas - 800 g
• Pan rallado (casero) - 2 cucharadas.
• Aceite de oliva - 3-4 cucharadas.
• Ajo - 1 diente.
• Condimento para platos de papa - 1 cucharada.
• Sal
• Queso duro (puede omitirlo)
Cómo hago migas de pan caseras, vea el video a continuación a las 02:37. También hay muchas cosas interesantes: recetas del pan restante. Mira, te gustará))