Patatas al horno con aceite de ajo. Un plato de patatas muy aromático y sabroso. Como siempre, los ingredientes son muy habituales. Y la receta es muy sencilla. Hervir las patatas en agua con sal hasta que estén casi cocidas.
Pique los champiñones finamente, ralle el queso, el ajo, a través de una prensa. Combino todo y agrego mantequilla blanda, sal, hierbas aromáticas secas (tengo tomillo), pimienta negra y crema agria. Mezclo todo. Corté las papas terminadas por la mitad, las puse en una fuente para hornear. Unte la mantequilla preparada sobre las mitades de papa.
Lo puse en un horno precalentado a 200˚C durante unos 15-20 minutos. Las patatas deben dorarse.
Ponlo en una fuente, espolvorea con hierbas y sirve caliente.
Cómo cocino esas papas, vea el video a continuación a las 09:53. También hay 4 recetas más de patatas que son ideales para cualquier mesa festiva. Mira, te gustará))
Receta:
• Patatas - 5-6 piezas
• Champiñones - 3-4 uds.
• Mantequilla - 100 g
• Crema agria - 1 cucharada.
• Queso - 70 g
• Ajo - 3 dientes.
• Tomillo seco - 1 cucharadita.
• Sal
• Pimienta molida (tengo una mezcla de pimientos)
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