Ahora no tienes que cocinar un arenque debajo de un abrigo de piel: encontré una receta que no es peor y aún más interesante, en mi opinión (lo comparto)

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Mi esposo llama a este bocadillo "panecillos rusos". ¡Altamente recomendado!

Previamente herví las papas en agua con sal y las hice puré. Coloque el puré de papas enfriado en una estera de bambú preparada. Lo distribuyo uniformemente.

Ahora no tienes que cocinar un arenque debajo de un abrigo de piel: encontré una receta que no es peor y aún más interesante, en mi opinión (lo comparto)
Si no existe tal alfombra, puede usar film transparente en varias capas

Retrocediendo del borde 3-4 cm, extienda las zanahorias. Lo herví de antemano y lo corté en tiras finas.

Corté el huevo cocido por la mitad. Envío la yema a un plato, la amaso con un tenedor, añado una cucharada de mayonesa y mezclo.

Corté la proteína en tiras y la puse sobre las patatas. Muy cerca se encuentran trozos de remolacha. Y encima, salsa preparada.

Lo doblo suavemente.

Corté los bordes. Y cortar en 8 trozos.

Pongo los "rollitos" en un plato en el que voy a servir. Cubre cada pieza con una rodaja de arenque encima. Desmonté un arenque pequeño en filetes y luego corté cada mitad a lo largo y por la mitad. Resultó solo 8 rodajas de arenque.

Queda por decorar con aros de cebolla y hierbas. Puede encurtir previamente la cebolla, será aún más sabrosa.

Puedes comer con palillos (pero aún más conveniente con un tenedor).

Rollos en ruso

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