Realmente nos gustó el método. El pescado se cuece durante 5-6 minutos. ¡Y delicioso!
Aquí hay un trozo de pescado que tengo hoy (mi salmón favorito):
En el siguiente video (a las 08:10) mostré cómo cocinamos un pescado así por primera vez. ¡Fue un experimento exitoso! En el video, hay 5 recetas más de cerdo hervido, que cocino de diferentes formas (en el horno, en el microondas y en una olla de cocción lenta). Mira, te gustará))
Aquí está el comentario en sí, del que tomé esta receta (por cierto, también probamos la primera receta, y también nos gustó este pescado):
Cómo cocinar
Salar el pescado y poner un trozo de mantequilla encima. Si el pescado es graso, puede prescindir de aceite (lo estoy agregando yo mismo). Ahora cocino salmón sin aceite, pero salmón coho, por ejemplo, ¡siempre con aceite!
Lo meto en el microondas y cocino a máxima potencia durante 5-6 minutos.
La potencia máxima de mi microondas es de 700 vatios. Respondo una pregunta de los comentarios y dejo debajo un enlace a este microondas: lo llevamos a la casa de campo (y en casa tengo un BOSCH incorporado. Es, por supuesto, mucho mejor y más conveniente, pero más de 20 mil más caro). Bueno, decidimos que este también iría a la dacha))
¡Es muy importante tapar el pescado y luego meterlo en el microondas! De lo contrario, tendrá que lavar el microondas de las salpicaduras. No lo cubrimos por primera vez, así que estoy seguro de que es mejor no hacer esto))
¡En 5-6 minutos el pescado está listo! Puedes probar. ¡Instantáneamente!
¡Y muy sabroso! Pero es aún más sabroso si usa sal verde o Adyghe en lugar de sal común.
Ya he compartido las recetas de estas especias. En el video de abajo hay una receta de sal verde, sal de Adyghe, mi condimento favorito "Candy" y hongos "Invisible". Mira, si te lo perdiste, ¡no te arrepentirás!
Escribe en los comentarios si cocinaste pescado de esta manera o ¿también fue nuevo para ti? A mi hijo mayor le gustó mucho esta receta. Ahora no tiene ningún problema con la cena. Él prepara ensaladas y ese tipo de pescado casi todas las noches, ¡tanto sabroso como RÁPIDO!