¡Cualquier plato se puede condimentar!
La preparación es muy sencilla. Además, no es necesario utilizar eneldo aquí. Puede agregar otras hierbas frescas, ajo, pimentón o tomates secos, por ejemplo.
Puedes hacer esta mantequilla de postre. Quedará sabroso con nueces o frutos secos. Pero el eneldo sigue siendo de nuestro gusto sobre todo))
Es necesario ablandar el aceite. Simplemente lo dejo sobre la mesa en el estado deseado. La mantequilla, por supuesto, está deliciosa. ¡No margarina!
Corté el eneldo lo más pequeño posible. No utilizo tallos aquí (es mejor agregarlos a salsa de eneldo).
Mezclo aceite con eneldo, agrego un poco de ralladura de limón y pimienta negra (o nuez moscada). Lo estoy mezclando todo.
Envuelvo la mantequilla en papel de aluminio.
En el siguiente video (¡menos de un minuto!), Puede ver claramente cómo hacer esto de la manera más fácil:
Guardo este aceite en el refrigerador durante aproximadamente una semana. pero más a menudo lo congelo, ¡así es como se puede almacenar durante dos o tres meses! Me encantan estos sándwiches))
Receta:
• Mantequilla
• Eneldo
• Limón rallado
• Pimienta negra o nuez moscada
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