Receta de la serie "Barato y sabroso".
Cómo cocinar:
Corto el repollo en trozos y lo envío a la picadora con cebollas y huevos. Molienda. Resulta una masa exuberante y homogénea. Lo pongo en un bol.
Ahora también necesitas picar el filete de pollo con avena y huevo. Tengo avena instantánea, pero cualquiera funcionará.
Combino todos los ingredientes en un bol, agrego sal y pimienta. Revuelva y deje reposar durante 15-20 minutos.
Lo pongo en una sartén precalentada con un poco de aceite, formo una torta y cocino por 3-4 minutos por un lado a fuego medio.
Luego le doy la vuelta, bajo aún más el fuego y cubro la sartén con una tapa. Cocino por otros 4-5 minutos. ¡Los pasteles están completamente listos!
También puedes cocinar en el horno. Aquí hay una revisión que me dejaron en los comentarios debajo del video:
Ingredientes:
• Repollo - 300 g
• Cebollas - 100 g
• Filete de pollo - 200 g
• Copos de avena - 70 g
• Huevos - 2 uds.
• Pimienta negro
• Sal
Sirve con crema agria. ¡Delicioso!
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