Una combinación inusual de verduras crudas y carne a la brasa.
Cuando me ofrecieron por primera vez probar una ensalada así, no creía que pudiera ser comestible. ¡Pero resultó ser tan delicioso que ahora incluso preparo una ensalada así para la mesa festiva!
¡Hola amigos! Esto es "Cocina al revés". Remolacha cruda, zanahoria y repollo combinados con trozos de carne asados ... ¿No crees que es delicioso? Créame - ¡MUY!
Corté la col en tiras.
Remolachas y zanahorias crudas - en un rallador de zanahoria coreano. ¡Las verduras, por supuesto, son mejores para elegir dulces y jugosas! Combine en un bol.
Salar las verduras, revolver y dejar actuar durante 20 minutos. Hasta entonces, prepararé la carne. Puede tomar cualquiera. Hoy tengo pollo (pero sabe aún mejor con cerdo).
Freír los trozos de pollo hasta que estén tiernos. ¡Es importante no secar demasiado!
Combino carne con verduras, agrego mayonesa y mezclo bien. Tengo mayonesa casera, ¡pero la mayonesa de la tienda también está bien!
Puede preparar una versión dietética de dicha ensalada, con carne hervida y yogur. Pero aún así recomiendo probar la receta.
Inusual, inusual, ¡pero muy sabroso!
INGREDIENTES:
• Repollo (fresco) - 500 g
• Zanahorias (frescas) - 1 ud.
• Remolachas (frescas) - 1 ud.
• Pechuga de pollo - 300 g
• Mayonesa - 2 cucharadas.
• Sal
Cómo hago esta ensalada, mira el video a las 04:44. ¡Hay 6 recetas más para ensaladas de remolacha común! Mira, definitivamente te gustará))
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