Pastel de carne sin masa! ¡Delicioso! Mis chicos lo llaman "pizza de carne" 😊
¡Puedes elegir el relleno a tu gusto!
Cualquier queso, champiñones, cualquier verdura, lo que quieras o lo que hay en el frigorífico en este momento.
Cada vez un sabor nuevo, ¡pero siempre increíblemente delicioso! ¡Y se ve muy sabroso y festivo!
Muele el filete de pollo en una licuadora. Sal, agregue especias y un huevo. Amasé bien la carne picada y la batí un poco.
Luego lo extendí sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Lo distribuyo con una espátula. Formo un pastel de carne de este tipo:
Esta será la base del pastel. Lo meto en un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
Luego saco la bandeja para hornear. Engrasé la corteza de la carne con cualquier salsa de tomate.
Nos encanta cuando la salsa está picante.
Distribuyo queso Adyghe, aros de pimiento dulce, champiñones y tomates encima.
Y más queso. ¡Necesitas mucho queso aquí!
Añado trozos de mozzarella y queso duro rallado en un rallador fino. Pero, como dije, el queso puede ser cualquier cosa.
Lo vuelvo a meter en el horno, precalentado a 180 grados durante 10 minutos.
Por supuesto, es mejor servir un pastel caliente. ¡Pero también es delicioso cuando está frío!
Y como aperitivo y plato principal. Se puede servir con guarnición o con una rebanada de pan recién hecho. Pruébalo, ¡está delicioso!
En el video a continuación, esta receta es a las 03:07. ¡También hay algunas recetas más de bocadillos rápidos en la mesa festiva para aquellos que trabajan el día 31! Mira, te gustará))
INGREDIENTES:
• Filete de pollo - 500 g
• Huevo - 1 ud.
• Especias para pollo - 0.5 cucharaditas.
• Hongos (tengo champiñones) - 4-5 uds.
• Queso Adyghe - 80-100 g
• Queso duro - 80 g
• Mozzarella - 80-100 g
• Tomates cherry - 3-4 piezas
• Pimienta dulce
• Salsa de tomate
• Verdes
• Sal
*** Diámetro de la tarta aproximadamente 26 cm