licor fuerte concentrado con sabor a menta expresiva rara vez se utiliza en su forma pura, basada en ella preparó un impresionante cócteles.
Receta de menta licor
ingredientes:
menta - 70 g
vodka - 300 ml
de azúcar - 1 taza
agua - 1 taza
alimentos gel colorante - 1 gota
licor de menta en casa - ingredientes
Preparación:
Menta tiene un lugar especial entre la variedad de variedades de plantas aromáticas con efecto curativo. Se caracteriza por brillante y sabor fuerte, por lo que la menta licor de demostrar la increíble riqueza de color y sabor.
Corte los tallos largo planta, lavado de menta bajo flujo de agua.
Los tallos sacudir agua inactivó hojas de menta. Las hojas se cortan con un cuchillo, tallos duros descartada.
Menta doblado en un frasco limpio y seco.
Hojas vierta vodka. Menta apisona con una cuchara de madera, de modo que todas las hojas están cubiertas con vodka. abertura de la botella está cubierta herméticamente con una tapa de plástico. Alcoholato atado durante 36 horas en el refrigerador.
Jarabe de azúcar normal de tomar cristal blanco.
Se vierte en agua. El jarabe se sometió a ebullición durante 5 minutos a fuego medio.
Fuera del refrigerador tintura de alcohol de menta. Filtrar a través de 3-4 capas de estopilla, hojas envueltas en estopilla y apretón.
En licor de menta es un color amarillo-marrón. Si desea obtener un color verde intenso, que recuerda a una sombra de hojas de menta fresca, es necesario agregar una gota de gel de colorante de alimentos.
Ahora es el momento de hacer una tintura de licor de menta: líquido verde se mezcla con jarabe de azúcar enfría.
Liquor se vierte en una botella de vidrio, tapón de rosca. Licor de menta debe infundir en el refrigerador durante 5 días.
tienda de licores listo en el refrigerador. licor de menta concentrada, hogar preparado con vodka, será un excelente remedio durante frío, por supuesto, en cuyo caso la dosis no se mide tazas y cucharas. Licor puede batir con helado blanco, se obtiene un cóctel de color verde claro de espesor diversión con sabor a alcohol.
O utilizar esto: tomar un vaso alto, volumen óptimo - 200 ml. Verter licor de menta enfriado de modo que llene 2/3 taza. Entonces 2 cucharadas de jugo de limón y el volumen restante se llena con agua fría, puede ser normal o carbonatada. Este será uno de la versión adaptada de la "mojito". Podemos proceder de otra manera: verter un vaso de hielo picado hasta 1/3 del volumen, y luego verter el licor de menta.
Buen provecho!
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Gracias por los esquimales yafiliación!
Todo lo mejor!