Una ensalada sencilla con los ingredientes más habituales. Pero lo sirvo en platos comestibles. A los invitados siempre les gusta el servicio en sí y el sabor de lavash crujiente.
Primero, preparo los platos. Corto un círculo de pan de pita, lo engraso con aceite, lo pongo en forma adecuada y lo meto en un horno precalentado a 200˚C durante 5 minutos.
El aderezo para ensaladas está hecho de aceite de oliva, jugo de limón y mostaza. Pica un pepino fresco, un filete de pollo al horno y hierbas. Pongo todo en un bol. Añado una lata pequeña de guisantes. Yo revuelvo.
Puse una hoja de lechuga en un plato de pan de pita. Y encima está la ensalada en sí. Ensalada sobre ensalada :) Sirva inmediatamente, hasta que el plato esté empapado.
Ingredientes:
∙ Lavash
∙ Pepino fresco - 1 ud.
∙ Filete de pollo - 250-300 g
∙ Guisantes verdes - 1 prohibición. (promedio)
∙ Cebollas verdes
∙ Verdes (eneldo, perejil)
∙ Hojas de lechuga
∙ Especias
∙ Sal
Para repostar:
∙ Aceite de oliva - 2 cucharadas
∙ Jugo de limón - 1 cucharada
∙ Mostaza - 1 cucharadita
Cómo preparo esta ensalada, mira el video a continuación. Allí también mostré cómo horneo filete de pollo para esta ensalada y 4 recetas más de lavash - ¡simple, rápido y sabroso! Mira, te gustará))
Ver mis otras recetas AQUÍ