Si a ti, como yo, te encantan las albóndigas con repollo, ¡esta receta es definitivamente para ti! ¡Albóndigas uno a uno con repollo! Simplemente no es necesario amasar ni moldear nada)) ¡Me encanta esta receta!
Cómo preparo este plato, vea el video a continuación a las 03:11. También hay 4 recetas muy interesantes: cómo usar pasta no solo como guarnición. Mira, te gustará))
Freír las cebollas y las zanahorias en una pequeña cantidad de aceite vegetal. Añado repollo cortado en tiras finas. Sal y carcasa durante 10 minutos.
Luego agrego el chucrut. Yo revuelvo. Y cocino por otros 5 minutos. Por supuesto, puede usar solo chucrut fresco o solo. Pero en esta combinación me gusta más.
Hiervo la pasta en agua con sal. Cocino hasta que esté medio cocido. Luego los agrego al repollo.
Revuelvo y cocino a fuego lento durante otros 5 minutos debajo de la tapa. Luego apago el fuego y lo dejo reposar durante 15 minutos.
Se recomienda servir caliente. ¡Delicioso! ¡Los amantes de las albóndigas con repollo definitivamente lo apreciarán!
Ingredientes:
• Pasta - 250 g
• Repollo fresco - 300-350 g
• Chucrut - 150-200 g
• Cebolla - 1 ud.
• Zanahorias - 1 ud.
• Sal, especias
Ver mis otras recetas AQUÍ. Me gusta, suscríbete a mi canal. ¡Todavía quedan muchas cosas interesantes por delante!