Sándwiches con cebolla. Siempre los preparamos en el albergue. Y luego, cuando no había suficiente dinero... Pero incluso ahora, aunque los malos tiempos ya pasaron, a veces recuerdo esta receta. ¡Porque es muy sabroso! Si tu salud te lo permite y aún no has probado estos sándwiches calientes, ¡te lo recomiendo! ¡Además, se están preparando para uno-dos-tres!
Corté la hogaza de aproximadamente 1-1,5 cm de grosor. Estos sándwiches son más deliciosos con pan. Por supuesto, se puede utilizar cualquier pan. Batir un huevo en un plato hondo, agregar la cebolla finamente picada, un poco de harina, sal y mezclar. Si lo hay, puede agregar queso rallado (queda muy sabroso). Pero normalmente no teníamos queso, así que añadimos lo que teníamos, normalmente patatas ralladas.
Mezclo todo esto y lo pongo en trozos de pan. Caliento aceite vegetal en una sartén y suavemente, rellenando, pongo los sándwiches en la sartén. En el segundo lado, no es necesario freír. Pero si le gusta el pan crujiente, puede darle la vuelta y mantenerlo en la sartén durante otros 30-40 segundos. Esto es lo que sucede. La primera foto es con queso, la segunda es con patatas. Y sí, sé que no es muy saludable, ¡pero sí muy sabroso!
Cómo hago tales sándwiches, mira el video a continuación. También hay 4 recetas con cebollas: chuletas de cebolla, un pastel (lo llamamos "pizza de cebolla"), cebollas en escabeche y secas. Mira, te gustará))
• Pan (mejor con una hogaza): 6 rebanadas
• Huevo - 1 ud.
• Cebollas - 1 - 2 piezas
• Harina - 1 cucharadita.
• Queso (si lo desea, puede omitir agregar o reemplazar con papas)
• Sal
Ver mis otras recetas:
¡Los Draniki son los más deliciosos!
Caviar de zanahoria con arenque
Patatas al horno sobre aros de cebolla