Una forma fácil de cocinar filetes de pollo. Filete de pollo en pergamino. ¡Y sabroso, y rápido, y la sartén está limpia! ¡La carne está muy jugosa! Para las ensaladas, ¡esta es la única forma en que cocino filetes de pollo!
Aquí se necesita pergamino. Ninguna. Cortar un trozo y engrasarlo con mantequilla derretida. Le puse especias al aceite. Aquí puede usar cualquier especia cada vez, según su gusto. Si quieres algo más picante, agrega pimiento rojo picante. Puede usar condimentos de pollo listos para usar.
Cómo cocino filete de pollo en pergamino, vea el video a continuación. También hay 6 formas más de cocinar filetes de pollo. Confía en mí, te gustará))
Continuamos)) Necesitamos preparar la carne. Para ello, corto el filete de pollo a lo largo en varias partes. Batí un poco cada bocado (como para las chuletas) y sal.
Luego lo extendí sobre pergamino preparado con especias en un borde. Cubrir con el segundo y freír.
Freír en una sartén seca. Es mejor llevar una sartén de hierro fundido o alguna más vieja. Desafortunadamente, no todas las nuevas tecnologías soportan calentar una sartén sin aceite. Por lo tanto, consulte las instrucciones de los utensilios de cocina.
Freí durante 3 minutos por cada lado. Y lo saco del fuego. ¡La carne está muy jugosa! ¡Y delicioso! Basta con enfriar la sartén y limpiarla con un paño húmedo.
En el video de arriba, mostré otra ensalada que hago con ese filete. Filete en rodajas, pepino en escabeche, cebollas en escabeche y yogur griego (o mayonesa). ¡Súper ensalada! ¡Intentalo!
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