¡Saludos a todos los lectores de mi canal! Mi nombre es Christina y estoy muy contenta de verte en mi canal culinario.
Hoy quiero compartir contigo un truco sobre cómo cocinar verduras para una ensalada, incluida la remolacha, en solo 5 minutos. ¡Aquí no se necesita microondas! Todos pueden cocinar.
¡Hagamos una pausa por un segundo y sonríamos! Si conoces anécdotas sobre comida, escribe en los comentarios. Reímos todos juntos.
“La comida es lo más injusto del mundo”, se queja una señora a una amiga.
- ¿Por qué no?
- Porque guardo un trozo de pastel en la boca durante un máximo de dos minutos, en el estómago, de tres a cuatro horas, ¡pero en las caderas dura muchísimo!
La anécdota se toma del sitio anekdoty.ru
Lo crea o no, ¡pero para mí esta forma es el "descubrimiento del año"!
Mi novia ucraniana es una verdadera anfitriona. Ella ya me ha compartido una forma de cocinar remolacha para ensalada, aunque sea en el microondas. Dejaré un enlace a esta receta al final del artículo. Cualquiera que esté interesado, eche un vistazo.
Anotó más de 1,7 millones. ¡puntos de vista!¡Este método de cocción ayudará antes de cada día festivo y pronto el Año Nuevo! Recomiendo a todas las amas de casa que escriban este truco de vida en su libro de cocina. Definitivamente lo apreciarás.
¡Empecemos!
Hoy voy a cocinar remolachas, zanahorias y papas (tomo una cada una). Estas son las verduras que se necesitan con más frecuencia para cocinar la mayoría de las ensaladas.
Cortaré las remolachas en cubos.
Cortaré las zanahorias en cubos.
Las patatas también, como ya entendiste, las corté en cubos.
* Una gran ventaja de este método es que cortamos todas las verduras en cubos del mismo tamaño y en la ensalada quedará muy bien superado. Las verduras crudas son mucho más fáciles de cortar que las hervidas.
Paso todas las verduras a una cacerola (preferiblemente con fondo grueso), agrego una cucharada de aceite vegetal y mezclo.
Lo pongo en la estufa y enciendo un fuego fuerte. Tan pronto como las verduras "crujen", agregue 50 mililitros de agua y mezcle nuevamente.
Cierre la tapa, baje un poco el fuego y cocine por 5 minutos. ¡Eso no es todo!
No abro la tapa hasta que las verduras se hayan enfriado por completo. Llegarán a estar listos. ¡Es importante!
Mientras tanto, mientras las verduras se enfrían, sigo preparando otros alimentos para la ensalada y hago algún plato o tareas en la cocina. También encontré una nueva receta de ensalada (foto de arriba, desplácese), en el próximo artículo compartiré la receta.
Sorprendentemente, con este método de cocción, todas las verduras están completamente cocidas. ¡Incluso remolachas! Compruébalo tú mismo 👌
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