No me gusta cocinar el desayuno por mucho tiempo y esta receta me ayuda mucho. ¡El desayuno es delicioso, rápido, saludable y hermoso!
Al final del artículo, dejaré 2 enlaces más a recetas de desayuno rápido. Vea si le gustaría preparar un desayuno así.
Estoy seguro de que todos querrán comer un plato así por la mañana. Y los niños comen con mucho gusto.
Una receta paso a paso sobre cómo cocinar rápida y deliciosamente un desayuno con requesón y huevos.
Si el requesón son granos, entonces es mejor amasarlo con un tenedor. Si la cuajada está pastosa, se puede omitir este paso.
Rompo dos huevos en un plato hondo, añado 3 cucharadas de leche y mezclo con un tenedor.
Vierto la masa de huevo en la cuajada. Ahora puedes agregar vainillina o canela si quieres.
En lugar de azúcar, agrego 40 gramos de pasas. Lo revuelvo. Puede usar cualquier fruto seco o simplemente agregar azúcar al gusto.
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Caliento una sartén con aceite vegetal, vierto nuestra "masa", la distribuyo uniformemente sobre la sartén y cocino durante 2 minutos a fuego medio sin tapa.
Luego cierro la tapa y cocino a fuego lento durante otros 5 minutos.
Dar la vuelta con un plato y cocinar por el otro lado durante otros 2 minutos.
¡El desayuno está listo, buen provecho!
Si lo desea, puede espolvorear con copos de coco (si los hay) y cortar en 4 partes, decorar con bayas congeladas y una hoja de menta (crece en el alféizar de mi ventana).
Desayuno rápido en una sartén "milagro perezoso"
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