¡Saludos a todos los lectores de mi canal! Mi nombre es Christina y estoy muy contenta de verte en mi canal culinario.
Tales greens no se pegan y no necesitan ser arrancados por nada. ¡Suelto y fresco durante todo el invierno!
¿Por qué congelo las verduras si las puedes comprar en la tienda en invierno? Y te responderé: las verduras de temporada son mucho más aromáticas, más saludables, más sabrosas. Además, tengo las verduras de mi jardín y todos los años las cosecho para el invierno de esta manera. Las verduras son aromáticas, secas, como frescas y no congeladas. He estado usando este método durante muchos años.
Y ahora un segundo de humor: 😅
- Entonces, aquí está su dieta: una manzana, un huevo duro, requesón bajo en grasa, verduras.
- Ya veo, doctor, pero ¿es antes o después de comer?
La anécdota está tomada del sitio anecdo.ru
En invierno, las verduras de la tienda no son tan fragantes como en verano y son menos útiles. Creo que estarás de acuerdo conmigo Así que el verano es el momento de preparar deliciosas verduras para el invierno.
Le aconsejo que lea este artículo hasta el final para comprender todas las complejidades de la preparación y terminar con verduras buenas, sabrosas y desmenuzables.
¡Empecemos a cosechar verduras!
De esta manera almaceno: eneldo, perejil, cebolla, acedera, hojas de zanahoria u otras verduras.
Las verduras (hoy tengo perejil) deben lavarse bien y * secarse. *¡Esta etapa es muy importante! Si las verduras están mojadas, no obtendrá verduras que se desmoronan, pero sí un bulto pegajoso.
Corté los tallos de la vegetación, solo necesitamos las hojas. Pero yo no tiro los tallos. Solo los envuelvo en una bolsa y los uso en invierno cuando cocino caldo. Resulta muy fragante.
Pica finamente las verduras.
Necesitaremos botellas pequeñas. Normalmente tomo yogur. Hay un "cuello" ancho, que es muy conveniente. Puedes usar botellas de leche o kéfir.
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Es muy importante lavar y secar bien las botellas y las tapas, esto afectará el resultado.
Transfiero las verduras a la botella. Agito la botella periódicamente, ¡para que quepa aún más perejil! Cierre la tapa herméticamente y colóquela en el congelador para guardarla. Muy cómodamente. ¿Qué te parece la forma de congelar las verduras?
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