Hoy quiero compartir una deliciosa y rápida ensalada de repollo. Resulta jugoso y satisfactorio. Realmente me gusta esta ensalada: va bien con cualquier plato de carne, ¡y es simplemente deliciosa sin nada!
La ensalada de repollo se prepara en minutos.
Receta paso a paso con una foto de cómo hacer una ensalada de repollo.
Primero que nada, pica el repollo.
Froto las zanahorias en un rallador grueso y las agrego al repollo.
Sal al gusto y recuerda zanahorias y repollo, para que las verduras den jugo.
Prepararé un aderezo para ensaladas:
Pica finamente las verduras. Tengo perejil y eneldo.
Frote un diente de ajo en un rallador fino.
Añado una cucharada de crema agria (cualquier contenido de grasa) y media cucharadita de mostaza (puedes hacer más), pimienta negra molida. Lo revuelvo. ¡El repostaje está listo!
También agrego queso derretido a la ensalada, le da un excelente sabor y saciedad a la ensalada. Normalmente lo pongo en el congelador de antemano (es más fácil de rallar de esta manera). Pero puedes cortarlo en trozos pequeños.
Agrega queso rallado a la col y las zanahorias, sazona con salsa y puedes servir ensalada a la mesa.
¡Buen provecho! Esta ensalada también es perfecta para cenar.
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Productos:
- Media cabeza de repollo (que pesa 200 gramos).
- 1 zanahoria (que pesa 60 gramos).
- 1 queso fundido.
- Sal al gusto.
- Salsa:
- Crema agria - 1 cucharada. l. con una diapositiva.
- 0.5 - 1 cucharadita l. mostaza.
- Un montón de vegetación.
- Ajo - 1 cuña.
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- El repollo al horno más simple en rodajas.
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